食物过期前一天还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-24 21:56

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热心网友时间：2023-10-12 08:31

食物过期前一天还能吃，前一天还没有过保质期。
保质期一般是指产品包装上注明的符合产品贮藏条件的期限，包装上注明的贮藏条件一般包括温度、湿度、通风条件等。另外食品的保质期还与产品的性质与配料有关，在制定食品保质期时还会考虑同类产品的保质期限，所以对于大部分的食品来说，超过保质期一天或者一段时间，产品质量是没有变化的，是可以放心食用的。

不同类型的产品保质期是不同的，有的保质期长达一年甚至几年，还有的食品保质期只有几天，人们在食用超过保质期一天的食品时要注意观察产品的口感或者形状及状态是否有明显的的改变，若是出现结块，颜色明显改变或者发霉等情况应该杜绝食用，比较常见的例子有牛奶涨袋、沉淀，面包长毛、发霉等情况。若是外观及口感没有明显的变化、就算超过保质期一天的情况也是可以放心食用的。

热心网友时间：2023-10-12 08:31

一般带有包装的食品保质期内是受相关部门严格检查的，一般的食品在保质期过期后短时间内不过发生有害变化，但和保存环境有很大关系，如果保质期很长的食品，过期后一周是可以食用的。

热心网友时间：2023-10-12 08:32

保质期的意思就是这东西最后不能吃的时间，有一个比保质期还短的时间叫保鲜期，再保鲜期内的食物是最好的，过了保鲜期但是没过保质期的东西就是在慢慢的变坏，所以到了保质期结束的东西最好还是别吃了，因为事物不是在保质期之后才开始变坏，而是在保险期之后就开始变质了。

热心网友时间：2023-10-12 08:32

密封装的过期一天，是还可以吃的，那个保质期其实还有10%-20%的富余量。
开口包装的，或者简单包装的熟食，冷藏条件下，一天也不必担心，就像在家用冰箱一样道理。