吃烧烤生耗会不会吃出问题?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:21

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 05:38

如果是干净鲜活的生耗，并且是偶尔品尝是没有问题的，但是夜市烧烤摊上鲜活的生蚝却很少，尤其是一些烧烤摊点，多数都是死掉的冷冻生蚝，或是用吃过的生蚝壳“组装”上其它肉来代替新鲜生蚝。调查发现，用组装或冰冻死生蚝做食材，比新鲜生蚝利润高20倍。冷冻生蚝一般烧烤店结合着新鲜的生蚝一起卖，甚至还有生蚝壳重复烧烤的，这样的话卫生上就很没有保障，不建议多吃。喜欢吃的话一定要找处理干净的新鲜的烤来吃，也不能太生，会残留寄生虫的。

热心网友时间：2023-10-13 05:39

生吃生蚝、碳烧生蚝等食用方法，即使煮熟了生蚝表面的蛋白质，但是内层的蛋白质并没有真正烹饪熟透，容易寄居诺瓦克病毒。
感染诺瓦克病毒后主要发病症状为恶心、呕吐、腹泻并可能伴有轻度发热，药物无法治愈，只能控制症状，完全痊愈需要依靠人的自愈能力，也有人感染病毒却不发病，或者只出现一些类似轻微感冒的症状，患者通常在一两天内即可痊愈，但老年人及体质差的人病情容易恶化，并且虽然患者感染诺瓦克病毒后的病情并不严重，但这种病毒相当难缠，很容易发生二次感染。答案补充诺瓦克病毒有48~72小时的潜伏期，导致很多人不知道自己腹泻的病因

热心网友时间：2023-10-13 05:39

　　食物在高温烧烤过程中，维生素、氨基酸等营养物质会遭到严重破坏，还会产生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物质，进而导致*质量异常。

　　再者，烧烤加入的油、盐等调料通常比较多，油腻食物本身就会影响男性的生殖能力。再加上一些人边吃烧烤边喝啤酒，酒精也可抑制*勃起功能的正常发挥。最后，经常食用动物性器官，还可能导致重金属在体内沉积，诱导男性的性器官结构及功能退化或异变，甚至可直接作用于*，造成男性生殖能力减退、少精、弱精、精子畸形，进而影响生育。

热心网友时间：2023-10-13 05:40

如果生蚝里有寄生虫就难说了，一般不熟的东西吃下去会出现拉肚子啊之类的问题，不会有太大的危害，如果那生蚝有病毒的话就有可能导致生病等症状了，当今社会污染严重，吃东西得小心啊

热心网友时间：2023-10-13 05:40

海鲜大多会有乙肝病毒，没烤熟的。现在大海污染很严重，大多海鲜重金属还超标，少吃为好。