香菇菜心一盘,其用料如下:香菇100克,干香菇88元/千克,涨发率400%,净菜心200 克，菜心

发布网友发布时间：2022-04-24 22:22

共2个回答

热心网友时间：2023-10-13 06:17

香菇成本2.2 菜心的成本0.8 调料0.48
总计3.48元

热心网友时间：2023-10-13 06:17

牛肉成本20.4/10=2.04菜心2.8/1000*200=0.56（净料率用不上，反正就是200克的菜心，按千克的价钱算出菜心的总花费即可）调味0.48成本2.04+0.56+0.48=3.08

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香菇菜心一盘,其用料如下:香菇100克,干香菇88元&#47;千克,涨发率400%,净菜心200 克，菜心