沂蒙山特色小吃有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:06

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热心网友时间：2023-10-12 14:53

六姐妹煎饼、莒南锅饼、郯城挎包火烧等都是沂*有的地方小吃，比较著名的特色菜有：光棍鸡、兔头等。

光棍鸡
蒙阴光棍鸡是发明人付泽明先生在20余年精心钻研摸索中独创的沂蒙名吃，它选用曾以"喝泉水，吃松籽，长黑腿"而闻名的纯正蒙山草鸡，当场杀取活鸡，现杀现炒，配以独特配料和采用独到的炒制方法，炒出的鸡肉鲜嫩，油而不腻，品尝后回味无穷，独具风味。
蒙阴兔子头
金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。追问好像不太全啊。没有全羊汤吗？

热心网友时间：2023-10-12 14:54

小鸡炖蘑菇