炒山药怎么做好吃,辣椒炒山药的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-24 22:07

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热心网友时间：2023-10-12 15:50

主料
山药
250g
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
红辣椒
适量

步骤

1.准备好干红辣椒段和一个青椒洗净切小块

2.将山药洗净去皮

3.将山药切成片

4.坐锅热油，爆香红辣椒段

5.倒入山药片急炒，在翻炒过程中加入少许开水，盖盖焖1分钟

6.加入一勺糖，翻炒均匀

7.加入适量盐，翻炒均匀

8.加入青椒，炒至断生

9.加入适量香醋，快速翻匀，出锅

10.出锅盛盘即可享用

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