豆角火腿鸡蛋丁的做法,豆角火腿鸡蛋丁怎么做
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发布时间：2022-04-24 22:05
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热心网友
时间：2023-10-12 13:11
2.瘦肉刚才忘了放一起拍照，现在是已经切好肉丁并拌好配料的肉丁；
3.豆角切成小粒；
4.鸡蛋打开；
5.打匀鸡蛋；
6.准备焯豆角的水；
7.大火烧两分钟水就开了；
8.把豆角倒进烧开的水里焯一下；
9.约八成熟就捞起来备用；
10.起油锅；
11.把鸡蛋先炒好；
12.打碎装起来备用；
13.把火腿粒炒一下，炒一下会更香，然后装起来备用；
14.现在再起油锅炒瘦肉，不要频繁翻动瘦肉，一边煎微黄再换另一边；
15.两边都轻煎至微黄后瘦肉已经有八成熟了，再下一点水煮一下，瘦肉很快就熟了；
16.再刚才炒好的火腿肉、鸡蛋粒、豆角一起再倒进锅里炒匀就可以；
17.成品
