零度可口可乐是一点糖分都没有吗
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发布时间：2022-04-24 22:05
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热心网友
时间：2022-06-19 21:03
今年初，可口可乐在上海新推出一款无糖碳酸饮料 “零度”（ZERO），而近日，有关其含有的阿斯巴甜成分可能导致偏头痛甚至致癌的说法，通过网络迅速传播。
对此，可口可乐中国公司7月8日在其官方网站发表声明反驳说：“这种说法毫无根据，大量科学研究已确认阿斯巴甜是安全的。”
“零度”可口可乐用阿斯巴甜等取代糖分，使其虽然无糖却有甜味。
“零度”损害神经？
“可口可乐‘零度’（ZERO），建议大家尽量不要喝了！”近日，一篇以此为题的文章在众多博客、网上论坛及白领的E-mail邮件中迅速传播。
该文章称，阿斯巴甜属于一种代糖物质，“而代糖已经被认为是一种神经毒素，损害神经系统，故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛，记忆力衰退，癫痫，视力消失，昏迷及癌肿。”
文章同时引述研究发现称：“代糖‘阿斯巴甜’（Aspartame）会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，而引发偏头疼。”
“阿斯巴甜确认安全”
对此，可口可乐中国公司7月8日在其官方网站发表声明称，网络传言的说法“毫无根据”，“实际上，有200多项权威的科学研究证明阿斯巴甜的食用与癌病没有关联。”
声明说，美国的药物及食品管理局于1981年批准使用阿斯巴甜，而世界卫生组织的食物添加剂专家委员会、欧盟的食物科学委员会以及超过100个国家的卫生机构，都确认阿斯巴甜可以安全使用，“在中国，阿斯巴甜也是国家卫生部认可，获准用于各种食品和饮料中的甜味剂之一。”
“可口可乐公司所生产的产品都是安全的，包括所采用的所有成分，且严格遵循中国法律以及其他相关规定。”声明说。
附：阿斯巴甜易致癌 比苏丹红更危险？
国际在线2006年10月20日消息：英国一位下院议员日前提出，一种包含在6000多种食品、饮料和药物中的人造甜味剂——阿斯巴甜（aspartame）应该被禁用，因为有非常“可靠且具有说服力”的证据显示，它能导致癌症。
英议员力主阿斯巴甜下架！
据英国《每日邮报》12月15日报道，人们在很多目前很受欢迎的食品（如可乐、谷类食品和巧克力）中，都能发现这种备受争议的甜味剂。今年7月份，意大利科学家公布的一份研究结果称，动物实验证明，阿斯巴甜可导致老鼠患上癌症。但也有人认为，它能使人患癌症这一说法缺乏科学依据。
日前，英国议会食品与环境特别委员会成员、自由民主党下院议员罗杰·威廉姆斯呼吁说，任何含有阿斯巴甜的食品及饮料都应下架。他说：“有充分的科学证据可以证明，阿斯巴甜的构成成分及代谢物能够对人体产生非常严重的毒性作用。”12月14日晚，一些相关领域的科学家也对威廉姆斯的这一提议表示了支持，认为含有阿斯巴甜的产品应该被撤下货架。
阿斯巴甜比苏丹红更危险？
威廉姆斯对英国国会下院表示，阿斯巴甜的潜在危害性比苏丹红更大。苏丹红是一种被禁止的食品染色剂，被证实能诱发癌症。今年年初，英国一些食品中曾被发现含有苏丹红。威廉姆斯说，阿斯巴甜的使用范围较之苏丹红要广泛得多，因此其影响也就更大。
目前，世界上至少有6000种食品和饮料将阿斯巴甜作为蔗糖替代品。其中不乏人们经常食用的口香糖、酸奶和咖啡甜味剂等。世界范围内，平均每天15个人中就有一个人食用了含有阿斯巴甜的食品或饮料。
相关研究结论竟各不相同！
威廉姆斯说，由于庞大的甜味剂产业施加影响，自上个世纪80年代初，有关阿斯巴甜安全性的争论就被压制了下来。1996年的一项针对阿斯巴甜的回顾性研究显示，凡是甜味剂产业资助的相关研究，其最终结果总是认定这种添加剂是安全的。然而，多达92％的独立研究结果则显示，在安全性上，阿斯巴甜的存在着这样或那样的问题。
威廉姆斯还进一步揭露了阿斯巴甜是如何得到正式批准的历史内幕。他说，如果当时有某些重要的决策人对阿斯巴甜安全性提出质疑，那么他们就会名声扫地或者被其他人所代替。
（来源：东方早报 作者：栾晓娜）
相关报道：专家表示阿斯巴甜安全上不会有太大问题
近期网络传言，零度可口可乐中所含的阿斯巴甜成分对身体有害甚至可能致癌。对此，网易财经第一时间连线中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授。罗云波教授表示，阿斯巴甜是被我国*批准使用的正规食品添加剂，在安全上不会有太大问题，目前还没发现阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。
今年3月，可口可乐为了扩大旗下碳酸饮料在中国市场的份额，宣布在中国市场推出全新无糖碳酸饮料———“零度可口可乐”。随后，质疑零度可口可乐中所含阿斯巴甜成分可能导致偏头痛甚至致癌的说法便在各大网站、论坛传播开来。
“阿斯巴甜是包括美国在内的多个国家核准使用的糖类代用品，中国1986年批准在食品中使用，它是一种正规的食品添加剂。”罗云波教授表示，阿斯巴甜应用比较广泛，乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。
关于网友热议的阿斯巴甜会过度刺激神经，引发偏头疼等问题， 罗云波教授表示，不能说阿斯巴甜是有害的，但也不能说它一点危害都没有。对于阿斯巴甜的副作用，学界一直存在争议，现在也有实验在研究中。就目前学界的研究来看，还没发现使用阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。
罗云波教授表示，现在大家关注食品安全是好事，但不必风声鹤唳，疑神疑鬼。
热心网友
时间：2022-06-19 22:21
是的
有一种叫“阿斯巴甜”的“代糖”，并不含糖分
对无糖可乐安全性的质疑首先是它所用的甜味剂。
阿斯巴甜早在1965年就被发现了，不过因为身上的”人工合成”的标签，一直受到各种各样的怀疑–尤其是致癌的指控。许多研究机构纷纷出手，经过了十几年的探索，也没有找到罪证。美国的FDA认为做了这么多检测也没有发现问题，可以认为它是安全的，于是在1981年批准在某些食品中使用。后来，其它国家（包括中国）以及国际相关机构也纷纷认可了它的安全性。到1996年，FDA最后取消了对它的使用*，允许它被用于任何食品中。不过，科学界并未就此偃旗息鼓，许多意在找出它的危害的研究依然在进行。
2007年发表在《Critical Reviews in Toxicology》上的综述指出：迄今为止，没有证据表明阿斯巴甜有安全性的问题。在动物实验中，每公斤体重每天摄入4000毫克阿斯巴甜尚未观察到危害，而FDA规定的人体最高摄入量是每公斤体重每天50毫克。对于一个70公斤的人，这个量差不多相当于每天喝20瓶零度可口可乐。还有一些零星的动物实验展示了阿斯巴甜对健康的危害甚至致癌性，不过这些研究没有被各国主管机构和相关国际组织认为足以推翻对阿斯巴甜安全性的认可。
美国国家癌症研究所称，没有证据表明甜味剂与人类癌症之间存在任何关系，美国糖尿病学会也表示可以放心食用高热量、低热量或不含热量的甜味剂产品。更有实验表明，食用低热量无糖食品及饮料的人其膳食更有质量，他们在摄入较少热量的同时，获得了更多的维生素及矿物质，饮食更为健康。
经200余次科学试验，阿斯巴甜被证明是食用非常安全的低热量甜味剂。该甜味剂已有20余年的使用历史，在全球100多个国家中获准使用。经过欧洲食品安全局（EFSA）对其安全性的全面检测，再次证实了阿斯巴甜的食用安全性。 蔗糖素是1976年才被合成的，1991年在加拿大被批准使用，后来也被其它国家和相关国际组织认可。对蔗糖素的安全性质疑要比阿斯巴甜少得多。按照加拿大设定的安全摄入量，每天摄入相当于每天六百多克蔗糖甜度的蔗糖素才能达到”有害剂量”。
可见，从科学证据和主管机构的规定来说，零度可口可乐中的甜味剂是相当安全的。
热心网友
时间：2022-06-20 00:13
