山药炒木耳这道菜可以减肥瘦身吗?
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发布时间：2022-04-24 22:05
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热心网友
时间：2023-10-12 13:37
现在正是夏季，许多女人开始穿上美美哒的裙子，可是却发现去年刚买的裙子放在衣柜里，结果今年拿出来却不能穿了，所以减肥计划刻不容缓。除了运动之外，那吃什么东西可以看到效果呢？其实生活中有很多美食是搭配一起吃效果更好，对身体有好处，比如番茄炒鸡蛋，可以补充人体所需的维生素A与维生素C，还有芹菜跟牛肉、羊肉与胡萝卜等搭配。
而今天我推荐的这道菜，不仅好吃下饭有营养，还能减肥，它就是山药炒木耳了，山药跟木耳一起搭配吃能给我们的身体带来很好的滋补作用，木耳含有丰富的维生素与矿物质，而山药富有淀粉、蛋白质，两种不同的食物，可以带来各种不一样的营养，另外木耳还是公认的肠胃清道夫，可以促进肠胃吸收，而山药拥有胶质，可以提高肠胃消化能力。
进而可以帮助我们的身体顺利排便，达到很好的排毒瘦身目的，隔三差五吃几次，小腹变平坦，腰也变细了，如果你的身体免疫力下降了，多吃点山药与木耳，可以增强身体免疫功能哦！下面我们就来学习一下怎么做山药炒木耳吧！
山药炒木耳
准备食材：木耳、300克山药、食盐、香油、蚝油、熟芝麻、香葱
具体操作步骤：
第一步：买来的新鲜山药去皮冲洗干净，山药切成片，稍微厚一点。你可以用切狼牙土豆的小工具来切山药块，这样不仅好看还有纹理，方便你夹菜。
第二步：起锅烧油，把山药块炸至变色微焦黄后就可以控油捞出备用。
第三步：木耳放在碗里面加温水泡发1小时。然后捞起来放一点面粉，反复搓洗，这样就能把木耳的杂质洗干净了，再冲洗几遍即可。
第四步：开火烧锅不用加油，烧至四分热直接放入木耳清炒，再加少许的水翻炒，然后倒入一勺蚝油，适量的食盐煮开，再开中小火煮焖一下，直至煮熟即可。
第五步：木耳熟后锅内的汤汁都煮干了，这时倒入山药一起翻炒，因为山药里面有炸剩下的油，所以后面不需要倒油，放入山药炒木耳你会发现，木耳也变得油润有光泽，炒匀后尝一下咸淡是否，如果味道淡了点可以加少许的食盐调味。
第六步：最后放葱花下去翻炒片刻，撒上熟芝麻、淋点香油翻炒均匀就可以盛出来食用了。
【烹饪小贴士】
1. 炸山药时记得用大火，快速把山药炸至微微焦*就可以出锅，时间不宜过长。
2. 木耳煮熟才好吃，没熟透吃下去可能会引起身体不适，所以事先用水煮透，这样还能更入味。
3. 山药用油炸过自带油量，所以后面跟木耳一起翻炒不需要放油，只需要加点香油增香即可。
这么简单的一道山药炒木耳你学会了吗？喜欢的朋友可以尝试一下，你还有哪些食材的做法可以减肥，欢迎在评论区下方留言。
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时间：2023-10-12 13:37
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时间：2023-10-12 13:38
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时间：2023-10-12 13:38
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时间：2023-10-12 13:39
