茄子盒怎么做好吃,茄子盒的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-24 22:05

共3个回答

懂视网时间：2022-07-31 11:25

1、茄子去皮切成蛤蟆嘴片状，将肉倒进碗里，将盐，味精，油放入肉中，搅拌均匀。

2、将肉馅包进茄子中，准备两个鸡蛋，鸡蛋打散。

3、加入淀粉跟面粉，锅中倒入适量的油，烧至七成熟，将拌好的茄子放进鸡蛋糊中，放到油锅中煎炸炸至金黄色即可。

懂视网时间：2022-07-31 11:28

1、茄子去皮切成蛤蟆嘴片状，将肉倒进碗里，将盐，味精，油放入肉中，搅拌均匀。

2、将肉馅包进茄子中，准备两个鸡蛋，鸡蛋打散。

3、加入淀粉跟面粉，锅中倒入适量的油，烧至七成熟，将拌好的茄子放进鸡蛋糊中，放到油锅中煎炸炸至金黄色即可。

懂视网时间：2022-07-31 11:31

1、茄子去皮切成蛤蟆嘴片状，将肉倒进碗里，将盐，味精，油放入肉中，搅拌均匀。

2、将肉馅包进茄子中，准备两个鸡蛋，鸡蛋打散。

3、加入淀粉跟面粉，锅中倒入适量的油，烧至七成熟，将拌好的茄子放进鸡蛋糊中，放到油锅中煎炸炸至金黄色即可。

热心网友时间：2022-07-31 08:39

炸茄子盒的做法步骤
1
材料包括：茄子，肉糜，韭菜，虾皮，冬菇，鸡蛋，面粉。
2
切茄子要切成这样，中间不能断。
3
切好的茄子。
4
将肉馅酿在茄子里面。
5
准备面粉和鸡蛋。
6
先将茄子上一点蛋液。
7
再裹上一层面粉。
8
热锅放油，把茄子放在上面炸。
9
炸到两面金黄就可以上碟啦。

热心网友时间：2022-07-31 09:57

茄子盒怎么做的做法
1.将猪肉馅、加葱末、姜末、香油、色拉油、盐、白胡椒粉、料酒少许、生抽、老抽少许调色，沿一个方向搅成馅料
2.长条茄子去皮，切块，中间划一刀，不要断开

3.将肉馅夹入茄夹中
4.面粉、淀粉加水、鸡蛋、色拉油少许调成面糊

5.锅中油六七成热，放入茄盒，炸到两面*至熟即可