泰式甜辣酱炒花甲怎么做
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发布时间：2022-04-24 22:11
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热心网友
时间：2022-07-11 20:47
材料
花甲
泰式甜辣酱
青椒
红椒
大蒜
生姜
香葱
油
做法
1. 清水加一勺盐，浸泡花甲吐沙，青红椒切块，大蒜切末，生姜切丝，香葱切末，大蒜末和葱白量比平时炒菜多一些
2. 热油锅后小火下葱姜蒜末和泰式甜辣酱炒香，加青红椒炒至五层熟，花甲洗净沥水后下锅一起炒，火开中大，再加多一些甜辣酱让每个花甲都能沾到酱汁
3. 翻炒过后，加锅盖稍焖一小会儿，让花甲在短时间熟透张开，再快速翻炒均匀出锅即可
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