蜜汁小鸡腿怎么做更好吃?

1、首先鸡腿肉清洗干净后，鸡腿去骨。用刀把割开鸡腿，然后从划开的切口内取出骨头即可。2、鸡腿放入碗中，加入一勺耗油、一勺生抽、一勺蜂蜜、适量的姜蒜片和一勺盐。3、充分搅拌，抓匀后腌制1小时。4、热油锅，首先鸡皮朝下开始煎制，然后翻面，知道煎至两面金黄为止。5、加油剩余料汁，加入小...

1、食材：鸡腿4只、冰糖8颗左右、生抽适量、老抽一点、料酒一点、姜片少许、盐少许、蚝油少许、蒜末2瓣、蜂蜜适量、橄榄油少许。2、每个鸡腿切几刀。3、水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下，把血沫煮出来后鸡腿用冷水冲洗一下。4、调汁：生抽，老抽，橄榄油，耗油，几滴料酒，蜂蜜，冰...

1.把所有材料准备好。2.鸡腿洗干净后，用牙签插无数下。3.放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水后，取出，用清水冲浮沫。4.蒜瓣、姜去皮，切成碎粒。5.洋葱洗干净，切小块。6.鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。7.加入砂糖、酱油和叉烧酱。8.加入食用油，拌匀，放进冰...

1、准备鸡腿、料酒、生抽、蚝油，姜片、白糖、蜂蜜、蒜末。2、将鸡腿剔除骨头，焯水3分钟，去掉血水，洗干净捞出放入盆中，用牙签把鸡腿戳满小孔。3、加入少许料酒、生抽、蚝油，再放入两片姜片，用手揉搓两分钟后，放入冰箱冷藏腌制两个小时。4、调蜜汁：碗中放入1勺白糖、1勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺生...

只需将腌制好的鸡腿放入锅中炸至表面金黄酥脆，然后捞出沥干油份，再用酱料刷上一层，即可完成。油炸的蜜汁鸡腿同样美味可口。无论是采用烤制还是油炸的方式，蜜汁鸡腿都是一道美味的家常菜，无论是作为主菜搭配米饭，还是作为酒席菜品，都能给餐桌带来不少的惊喜和满足感。

1、原料：鸡腿2个，葱姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量、盐适量，鸡粉适量，清水适量，食用油适量。2、我们将鸡腿去骨，鸡皮改花刀方便入味，将鸡腿肉放入碗中。3、加入葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐，鸡粉，鸡粉，抓拌均匀。4、腌制半小时以上，然后锅中放油，将...

蜜汁鸡腿肉 食材: 鸡腿 做法: 1、鸡腿去骨加蒜末、1勺料酒、少许盐和黑胡椒,搅拌均匀,腌制半小时。 2、调个酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺老抽、半碗水,搅拌均匀备用。 3、热油放入鸡腿肉煎至两面金黄,倒入调好的酱汁,小火煮至收汁切小块即可,就可以开吃了。酱汁浓郁,鸡肉鲜嫩。 抢首赞 评论 ...

1、材料：鸡腿一对，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。2、鸡腿洗净，用盐腌大概1小时；略用水冲一下，然后倒入蜜汁中继续腌制；腌制时间自己掌握，至少1个半小时，要是过夜，更加入味；3、烤盘内放锡箔纸，然后下面垫上洋葱或者土豆片，鸡腿放上，上下管...

2、鸡全腿一只，洗干净，拭干，用刀在上面划两刀，用料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，混合按摩均匀，冰箱里冷藏放置一天。3、烤盘铺好锡纸，刷上橄榄油，土豆切5毫米左右的块，铺在锡纸上。4、将鸡腿放在土豆块上，叉烧酱用少许热水调开，用刷子刷在鸡腿表面。

1、鸡腿6只、蜂蜜1勺、生姜2-3片、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、蚝油2勺、番茄酱1勺、白芝麻少许、白胡椒粉适量。2、鸡腿清水浸泡半小时以上，撇去血水，中间剪开。3、牙签戳一些小洞更入味，加入姜片，料酒，蚝油，酱油腌制1-2小时。4、装入烤盘。5、盖上锡纸。6、烤箱预热5分钟，放入烤箱上下...