银耳红枣烫煮汤圆孕妇能吃吗
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发布时间：2022-04-24 22:11
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热心网友
时间：2023-10-12 21:33
孕妇是可以喝银耳红枣汤的，并且经常食用有利于孕妇身体健康及促进胎儿的发育。
汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称汤团。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来把"浮元子"改称汤圆。
热心网友
时间：2023-10-12 21:33
孕妇是可以喝银耳红枣汤的，并且经常食用有利于孕妇身体健康及促进胎儿的发育。
银耳和红枣中都含有多种营养成分，尤其是红枣，含有的维生素C远远高于苹果、葡萄、山楂等水果，它还含有维生素A、维生素B族、维生素P等营养素，能够给孕妇补充所需的营养以及促进胎儿的生长发育。并且，红枣是补血益气的佳品，孕妇多吃可预防缺铁性贫血。
不过孕妇在吃银耳红枣汤的时候，需要格外注意银耳和红枣的品质，不能吃*变质的食物，否则会影响到身体健康。
孕妇喝银耳红枣汤有什么好处
众所周知，银耳红枣汤对人体有很好的补益作用，那么孕妇喝银耳红枣汤有什么好处呢？一起来了解下。
银耳
1、银耳富含天然植物性胶质，有滋阴养颜的作用。很多孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点，食用银耳红枣汤能够防治这些斑点的发生。
2、银耳有补肺益气的作用，长期食用能够提升机体的免疫里，增强体质，使得孕妇生病的几率大大降低，保证孕妇和胎儿的健康。
3、银耳中富含维生素D，能够防治钙质的流失，能够促进胎儿的骨骼发育，避免新生儿低钙血症的发生。
4、银耳中的胶原蛋白尤其丰富，食用之后可缓解皮肤干燥、嘴唇干裂，是秋冬季节孕妇的天然护肤品。
红枣
1、红枣中含有丰富的叶酸，可参与血细胞的生产，促进胎儿神经系统的发育。
2、红枣中含有锌元素，有利于大脑的发育，促进胎儿智力的发展。
3、红枣中含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的补血功效，很适合气血亏损的孕妇。
4、孕妇食用红枣可起到养血安神、疏肝解郁的作用，可缓解孕妇在怀孕期间心神不安的症状，还可治疗产后抑郁综合症。
孕妇喝银耳红枣汤要注意什么
我们前面有所提及，孕妇不能吃*变质了的食物，在喝银耳红枣汤的时候也不例外，因此在选购原材料的时候需要格外注意。
再则，孕妇肠胃比较虚弱，必须要吃熟烂了的银耳红枣汤。银耳本身是不容易煮熟烂的，所以在煮给孕妇吃的时候，煮制的时间需要长久一些，保证银耳足够熟烂到容易消化的地步。
还需要注意的是，虽然银耳可以与多种食材搭配，但是在熬制银耳红枣汤给孕妇吃的时候，尽可能少的加莲子、桂圆等食物，容易给孕妇造成身体不适。
银耳红枣汤怎么煮
给孕妇吃的银耳红枣汤必须要煮熟烂，那么怎么煮才能够让银耳红枣汤熟烂呢？
首先我们必须要挑选优质的银耳，以颜色呈自然的白色或者淡*为佳，闻起来没有气味，浅尝时没有刺激性的味道。要知道，品质低劣的银耳是煮不烂的。
其次，提前一晚上就将银耳放入水中浸泡，最好是放入温水中，这样我们在煮制的时候银耳基本上就泡好了。
接下来就是银耳红枣汤的煮制过程：
1、将泡好的银耳去蒂洗净撕小朵，红枣泡软洗净备用。
2、锅中放入适量的水，下银耳，大火煮开转小火。
3、继续煮至银耳软烂，放入红枣。
4、待汤汁粘稠，汤色变为琥珀色的时候就算是熬好了。
5、这时候加一点冰糖，待冰糖完全溶解，就可以关火了。
6、关火之后再焖煮一下，就可以盛出食用了。
