豉汁蒸肓曹鱼怎么做
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发布时间：2022-04-24 22:12
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热心网友
时间：2023-10-12 22:09
肓曹 1条
豆豉 10g
姜葱油 适量
盐、蒸鱼头抽 适量
鸡粉、胡椒粉 适量
豉汁蒸肓曹鱼的做法
食材：肓曹鱼
可以叫卖鱼师傅杀好，他很乐意的
将鱼冼净，从鱼的内侧将鱼劈开，能让它趴在盘子上就行
↑ 顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开
将鱼、姜蒜葱、豆鼓洗净备好
鱼肚下放入姜片和葱
姜、蒜、豆豉剁成末
姜葱蒜末豆豉碎装入碗中，调入（油盐、蒸鱼头抽、鸡粉、胡椒粉）拌匀
将调好的酱料全部捕在鱼面上
水开上锅蒸8分钟，虚火2分钟
上锅盖，静待……
另热油锅，加葱爆香
葱油淋在鱼面上
出锅，香喷喷！
