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山猪脚和家猪脚的区别
发布网友
发布时间:2023-07-17 18:35
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1
个回答
热心网友
时间:2024-11-22 17:30
营养不同,颜色不同。
1、营养不同。由于山猪的运动量远大于家猪,所以山猪肉中脂肪的含量可能比家猪低一些,而蛋白质的含量则会比家猪更高一些。
2、颜色不同。家猪和山猪的猪肉颜色相比,山猪肉比家猪肉的颜色更红,这是因为山猪肉的铁含量更高些。
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