早餐后,应该吃点什么小吃?

发布网友发布时间：2023-07-18 05:24

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热心网友时间：2024-11-19 20:33

早餐？小吃？还是糕点？

没有人能拒绝掉油炸的魅力。早餐、小吃和糕点一直是油炸秀的重点单位。

从早餐桌上的常青树，到北京人最爱的焦圈儿、麻团。从长沙人的糖油粑粑，到豫北人的鸡蛋布袋，油炸几乎成了早餐摊和食客之间最默契又最亲密的小秘密。

在长沙，几乎每一条巷子里，都有几家专卖糖油粑粑的店。在门口敞开的大铁锅里，有一个个圆润的糍粑。刚进锅的糍粑又轻又白。随着锅内温度的升高，逐渐用红糖油染色。在锅底潜水之后，它们便膨胀成一个又圆又大的球了。

吃糖油粑粑的时候，千万不要急躁。刚从锅里捞出来的糖油粑粑，有一个好看且金黄酥脆的外壳，热气通过壳的毛孔，冒出一缕缕卷曲的白烟。如果你不注意，你会烫到舌头的。所以，长沙人什么事都喜欢做的风风火火，却只在糖油粑粑面前没有脾气。

早餐后，吃点当地小吃。如天津的麻花、广州的油角、河南的馓子油茶、安徽的蒿子粑粑、甘肃的空心水果......几乎都是刚从油锅里捞出来的。

广东菜虽然以清淡为主，但在广东特色小吃中，油炸食品也不少。下油锅，就是广东过年的仪式感。早年生活并不富裕，只有在春节期间，才能把油炸油角、蛋散、糖环、笑口枣等传统小吃一次性的炸出来。

“煎堆碌碌，金银满屋”，在广东人的心中，象征着和平与繁荣的煎堆，就意味着中国的新年。煎堆在北方也叫做麻团。包着馅料的糯米粉裹着芝麻，用油锅油炸。在热油中，煎堆的体积逐渐“膨胀”起来。

刚出锅的煎堆，会发出滋滋滋的声音，薄脆的表皮呈现出诱人的金*。吃一口，糯米的感觉上去既软又粘，里面的馅料又棉又香，还带有一种沙滋滋的甜味，就连掉在盘子里的芝麻也是香香脆脆的。

酥、松、香、脆，虽然油炸食品总能给人带来简单又直接的快乐，但是重油、重糖又重盐的它，却是不折不扣的“热量*”，这或许就是快乐的代价吧。

热心网友时间：2024-11-19 20:33

在早上，我们也是可以去喝一点粥来充饥的
在北方，基本上每天早上的早餐都会有粥，大米粥、小米粥、八宝粥、桂圆莲子粥等等，各式各样的粥，再配上一碟小菜，简直绝配。早上我们的胃里经过一个晚上的积累，胃酸含量是比较多的，那么这个时候我们喝上一杯暖暖的粥，既能稀释胃酸，暖暖胃，关键是它比较便宜，又实惠，真的是早餐的最佳选择了。

热心网友时间：2024-11-19 20:34

早饭后半小时吃点水果，尽量选择含维生素的鲜枣或猕猴桃，因为维生素能达到提神醒脑功效，提高一上午的工作和学习效率。中医认为早晨7：00~9：00主胃经，经过膝关节，因此饭后20分钟可以把双手搓热，然后反复摩擦膝关节，能使得胃经更加通畅。在小腿外侧有足三里穴，早餐后半小时对此部位敲打5分钟，可达到生发胃气和燥化脾湿效果，同时能延年益寿。早饭后不能立即锻炼，以免引起消化不良。若运动强度过大的话，可能引起胃肠道疾病或腹部疼痛，甚至诱发心脑血管疾病。

热心网友时间：2024-11-19 20:34

软糯南瓜芝麻球

食材

糯米粉200克、南瓜100克、白芝麻30克、花生油800ml、白砂糖30克。

做法

1、准备食材：水磨糯米粉、南瓜去皮去籽洗净切块，白芝麻、白砂糖；

2、南瓜加入白砂糖蒸熟，用料理机打成泥；

3、把糯米粉加入，拌均揉成团，多次，来回揉，揉成光滑长条；

4、分成均匀的小团，揉光滑；

5、裹上芝麻，再揉一下，让芝麻不易掉落；

6、裹好芝麻的南瓜球，静放10分钟；

7、锅烧到温热，倒入适量的油，油温达到140度左右，放入做的南瓜球。

8、把南瓜小球放入油锅，中途可以翻转，微黄即可捞出，用吸油纸把多余油吸干。