猪骨如果受到火烤会不会变得更加坚硬?

发布网友发布时间：2023-07-18 05:54

共4个回答

热心网友时间：2024-11-29 06:00

猪骨受到火烤不但不会变坚固，反而会变得脆弱，因为火烤后骨头里的碳酸钙成分会分解为氧化钙和二氧化碳，骨头就会非常脆弱，一敲就碎。

热心网友时间：2024-11-29 06:00

骨头本来就硬，火烤后就糊掉了！还是一样的硬

热心网友时间：2024-11-29 06:01

猪骨受到火烤会变的发翠还可能裂开不会更加坚硬

热心网友时间：2024-11-29 06:02

骨头我倒是不知道，但是那个用火烤的肉的话应该很硬吧，很难嚼的

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