西红柿鸡蛋汤做法?
发布网友
发布时间:2022-04-24 19:26
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懂视网
时间:2023-03-02 23:42
1、将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。
2、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。
3、锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。
4、然后将切好的西红柿片放入锅内,放入少许生抽,至七成熟。
5、将鸡蛋在碗中调匀。
6、加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)。
7、待好之时,放入盐、葱,即可起锅。
热心网友
时间:2023-03-02 20:50
西红柿蛋汤,是一道家常汤,制作原料主要有西红柿、鸡蛋等。简单易学,可以减轻运动引起的哮喘等多种生理功能。
做法其一
1.将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。
2.葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。
3.锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。
4.然后将切好的西红柿片放入锅内,放入少许生抽,至七成熟。
5.将鸡蛋在碗中调匀。
6.加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)
7.待好之时,放入盐、葱,即可起锅。
注:蛋打下去即熟,时间不宜过长!
做法其二
1.将西红柿去蒂洗净,然后切2mm的薄片。
制作材料(19张)
2.葱姜蒜洗净切好备用。
3.加水放入西红柿烧开,依据个人口感(西红柿软硬度)控制时间。
4.煮西红柿的同时,将鸡蛋在碗中调匀。
5.往锅中倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌),加鸡精和5-6滴香油完成。
注:西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀,否则鸡蛋会呈现棉絮状。不仅影响美观,而且降低口感。
蛋的功效
编辑 播报
1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
4、预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
5、延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
热心网友
时间:2023-03-02 22:08
西红柿鸡蛋汤做法时候略有或许这个蝴蝶的范胡耶唐克露出笑容进攻质量有追问
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热心网友
时间:2023-03-02 23:43
西红柿鸡蛋汤做法寥寥无几一个角球的本来些脚下追问
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