发布网友 发布时间:2022-04-24 19:19
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热心网友 时间:2023-10-06 06:00
白菜帮子比起叶子完全不同的口感,论菜味浓郁的部分自然是叶子,但论甜度,白菜帮子肯定更胜一筹,除此以外,菜帮子口感爽脆,吃起来更清爽,但是吃起来纤维感略重。也因为白菜帮子味轻,所以与很多食材同做并不会抢味,完美起到绿叶陪衬的作用。锅留底油,下入腊肉煸炒出油,再下蒜瓣(稍拍一下),生姜片,八角,辣椒,花椒炒香,倒入白菜帮,加适量盐,耗油,老抽,十三香,翻炒均匀盛入垫有洋葱的锅仔中,最后撒上蒜苗。一道酱香浓郁的干货白菜帮就做好了。
白菜是我们最常见的一道蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素C,叶绿素,矿物盐等所以经常吃白菜对身体有很多好处。单炒白菜无论从营养还是颜色搭配都很单一,所以炒白菜时我们搭配上其它食材,比如木耳,香菇等喜欢吃肉的朋友可以用五花肉炒白菜。黄芽白菜的营养比较丰富,它含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁以及大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,保持大便畅通。
锅上开火热油,加入五花肉爆炒变色,加入适当生抽,让肉上色后加入白菜一起翻炒,倒入适量蚝油,料酒,继续大火翻炒,待白菜整体变软加盖子中火略焖3分钟。白菜在东北家家都挺爱吃的,白菜可以炒黑白菜,冻豆腐海带炖白菜,醋溜白菜等等,下面我给大家介绍我个人做黑白菜的做法,1白菜洗干净,切片。胡萝卜切成菱形片,黑木耳。2蚝油,生抽味精,鸡精,白糖,少许盐。把1超水,放2炒及可。
锅放油后下入白菜帮子和少许虾米,炒半分钟后下入年糕再翻炒半分钟后,放入洗好的绿色青菜(这样会看上去更美味哦)翻炒半分钟,放入调好的调料再翻炒1分钟即可出锅了。
热心网友 时间:2023-10-06 06:01
五花肉,胡萝卜,辣椒,绝对是必不可少的配料,另外建议大家在炒大白菜的时候可以放入适量的麻椒,这样炒出来的大白菜,超级美味。热心网友 时间:2023-10-06 06:01
可以放一些盐,鸡精,蚝油,料酒,生抽,干辣椒,陈醋,白糖,香葱,姜丝,蒜末等等。热心网友 时间:2023-10-06 06:02
其实加入一些辣椒以及一些香醋还有香葱,生抽,蚝油,还有食盐,只需要放这些配料就可以做出非常好吃的白菜。热心网友 时间:2023-10-06 06:03
蒜,大料,葱,姜,辣椒,八角,花椒等等,还有就是炒的时候应该用五花肉去炒。