香菇素鲍鱼的做法步骤图,香菇素鲍鱼怎么做
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发布时间:2022-04-24 19:05
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时间:2023-10-04 09:31
食材用料
香菇50克相克食物
鹌鹑蛋四个相克食物
盐适量
高汤适量
葱适量相克食物
白胡椒粉适量
素鲍鱼的做法
素鲍鱼的做法图解11.香菇洗净、去掉蒂部
素鲍鱼的做法图解22.将适量盐和白胡椒粉混合
素鲍鱼的做法图解33.将每个香菇里外都用盐和白胡椒粉抹一下
素鲍鱼的做法图解44.将鹌鹑蛋磕入香菇中,这时候就显示了挑选适合的香菇是多么重要了,有个香菇长得很不错,就是鹌鹑蛋磕入后,它总也站不住,只好把它给淘汰了
素鲍鱼的做法图解55.将香菇放入锅中,大火烧开,改小火蒸10分钟左右
素鲍鱼的做法图解66.趁着蒸蛋的时候,做高汤芡,先取高汤一碗
素鲍鱼的做法图解77.加入一匙淀粉
素鲍鱼的做法图解88.再将涂抹香菇剩下的盐和白胡椒粉,加少许到汤中
素鲍鱼的做法图解99.倒入锅中
素鲍鱼的做法图解1010.大火煮至沸腾透明即可
素鲍鱼的做法图解1111.蒸好的香菇鹌鹑蛋
素鲍鱼的做法图解1212.给每个上面浇上高汤芡,洒上葱花
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小贴士
做这道菜时要注意火候和时间,素鲍鱼是一道很简单而美味的家常菜肴哦!