孕妇食谱#清蒸鸡的家常做法大全怎么做好
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发布时间:2022-04-24 19:03
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时间:2023-10-03 08:12
食材明细
土鸡半只
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
味极鲜
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸鸡的做法步骤
清蒸鸡的做法步骤:1 1土鸡半只,去掉鸡*,鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉,用清水冲洗至没有血水
清蒸鸡的做法步骤:2 2用2克的盐,5ML生抽和5ML料酒擦鸡身,加入姜片葱段腌制一个小时
清蒸鸡的做法步骤:3 3腌制好的鸡放蒸锅中蒸制,水烧开后转小火蒸18分钟
清蒸鸡的做法步骤:4 4青葱,香菜,蒜切成末
清蒸鸡的做法步骤:5 5热锅凉油,下蒜末炒香
清蒸鸡的做法步骤:6 6烹入二汤匙生抽,一汤味极鲜,半汤匙料酒,少量胡椒粉,一汤匙清水煮开
清蒸鸡的做法步骤:7 7加入切好的葱和香菜,拌匀即可盛出作蘸汁
清蒸鸡的做法步骤:8 8将晾凉的鸡切块,用西红柿装饰即可