鸡翅根烤箱做法
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发布时间：2022-04-24 19:08
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热心网友
时间：2022-06-01 19:00
用料
主料
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鸡翅根6个
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炸鸡料适量
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玉米淀粉适量
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面包糠适量
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鸡蛋1个
辅料
无
无
烤箱炸鸡翅根的做法
1.
我买的冻鸡翅根，提前解冻好，然后清水浸泡一会，没有血水出来就可以了。
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2.
将水倒掉，将鸡翅根清洗干净，可以用牙签或叉子在肉厚的地方戳一些洞，方便入味。根据炸鸡料包装上说明倒入适量炸鸡料，拌匀，然后冰箱冷藏过夜。
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3.
第二天，将腌制好的鸡翅根取出，用一个盘子，倒入适量玉米淀粉，将鸡翅根先晾下多余的水，然后在淀粉中滚一圈。
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4.
接着将鸡翅根在蛋液中滚一下。
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5.
然后均匀裹上面包糠，如果觉得不够，可以再在蛋液中滚一下，再粘一回面包糠。
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6.
将裹好面包糠的鸡翅根摆在铺了锡纸的烤盘上，大的放中间，小的放边上。有的鸡翅根上肉太多，可以切下来，分开烤。烤箱中层200度烤。
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7.
大概在20分钟后，取出烤盘，小心将鸡翅根翻个面，继续烤15-20分钟。表面看着焦黄了就可以了。
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8.
最后蘸点番茄酱什么的，就更好吃了。
