莲蓬头好吃吗

发布网友发布时间：2022-04-24 19:21

共5个回答

热心网友时间：2023-10-06 23:23

好吃啊，不过要挑大早新鲜上市的嫩莲蓬，淡淡的甜，脆脆嫩嫩的，很好吃，莲子心也没有什么苦味，老了只能晒干泡茶了，不然莲子心会很苦。

热心网友时间：2023-10-06 23:23

莲蓬头也叫莲蓬，是荷花谢了以后，长出的果实，它可以食用也可以入药，具有化血和去湿以及清火等多种功效。
1、莲蓬可以直接吃
莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。
2、莲蓬可以晒干以后再吃
把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。
3、莲蓬可以煮水喝
平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。

热心网友时间：2023-10-06 23:24

吃的就是里面拨开来的莲子，好不好吃看个人口味吧，吃点还是有好处的，但不可多吃。。。

热心网友时间：2023-10-06 23:24

鲜嫩的莲峰，削掉表面的青皮，细白的蓬囊连带为成熟的莲子，入口清香微甜，莲乡的小孩都懂得这道理，老人家则不允许，认为采摘未成熟的莲蓬会触怒莲花神。成熟的莲蓬只能食用里面的莲子，现采现吃，别有味道。

热心网友时间：2023-10-06 23:25

你是说莲子吗？