油条死心怎么回事

发布网友发布时间：2023-07-15 03:12

共1个回答

热心网友时间：2024-11-25 11:39

1、配料结构不合理；
2、膨松剂配方有缺陷。
3、制作工艺不合理或有缺陷。采用无铝油条膨松剂制作油条口感酥脆好咬、膨松粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润，凉了不发硬、不发绵。
油条吃起来又脆又嫩，是因为油条中添加了明矾和碱，明矾的其中一个主要成分是铝，这就是油条“铝超标”的直接原因。铝过量摄入会对人体造成一定的危害，可使骨组织密度增加，骨质变得疏松；如沉积在大脑中，可使脑组织发生器质性改变，出现记忆力衰退，甚至痴呆；如沉积于皮肤，可使皮肤弹性降低，皮肤皱纹增多；影响儿童骨骼的生长，使儿童智力受到影响；如果是老年人多吃油条更容易引起老年性痴呆。
更多关于油条死心怎么回事，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/b0c3431616111821.html?zd查看更多内容