吃纯素如何保证体力
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发布时间:2023-07-14 14:53
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热心网友
时间:2024-12-02 13:37
健康的饮食
对每个素食主义者来说,要拥有健康的饮食,特别需要注意以下几点:
l 每天至少食用五种以上的水果蔬菜
l 每餐中淀粉类食品的比例要占到三分之一,例如面条,米饭,谷物,以及豆类。
l 食用一些含有蛋白质的食物,如乳制品,鸡蛋或豆类,尽量做到饮食的多样化。
l 尽量采用烤制、焙烤、水煮、蒸制或微波炉的方法烹调食品,减少在油中煎炸的过程。
l 减少糖类的摄入量。
l 减少烹调中食盐的添加量。
l 每天确保引用1.2升水,如果从事体力劳动则饮水量还要更多。但是,你同样也要确保自己摄入足够量的必需营养素,特别是蛋白质、铁和硒,因为这三种营养素的摄入通常在素食主义者的饮食中是不足的。