发布网友 发布时间:2023-07-14 20:56
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热心网友 时间:2024-11-12 04:20
豆角五花肉焖饭
食材:豆角,五花肉,土豆,米饭
做法:
1.五花肉切片备用,豆角切丁后焯水备用,土豆切丁备用,米饭煮至七成熟后捞出。
2.五花肉煸炒出油后,加蒜末,适量盐和老抽入底味。
3.下入豆角,土豆翻炒两分钟,加入适量盐,半勺老抽,一勺生抽,鸡精适量,耗油适量,加水没过菜至烧开。
4. 米饭平铺在菜上,转小火盖盖焖煮,米饭吸饱汤汁且微微收干后,翻拌均匀即可。