紫菜汤里可以放老干妈辣椒吗?

发布网友 发布时间：2023-07-14 21:15

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热心网友 时间：2024-11-23 15:40

当然可以放了 ，紫菜汤里面是可以放老干妈和辣椒的，主要还是根据自己的口味选择而定的。

做法如下

香辣排骨

1、排骨洗干净。过一遍热水出血，捞出沥干。切好葱、姜、蒜、八角、干辣椒（小米辣也行）。

2、热油锅，放入切好的姜、蒜、八角、辣椒，翻炒，放入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒。

3、大火5分钟，放入适量辣椒油（辣酱也行）。加水漫过排骨，放入少许淀粉，中火慢熬，转小火收汁。

4、出锅，撒葱花装饰。

紫菜蛋花汤



·主料·

野生紫菜｜1片

土鸡蛋｜2个

·辅料·

葱｜1根

盐｜3克

·做法·

1. 干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用。

2. 将鸡蛋磕入碗中。葱切葱花（不喜欢吃葱也可以不放）。

3. 热锅，倒入适量清水，待水开后放入紫菜。

4. 紫菜烧开后3分钟，将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花，20秒后尝尝味道，调入适量盐即可起锅。

5. 喜欢葱的话在起锅后撒上葱花就可以啦～

老干妈孜然莲藕



食材：

莲藕，老干妈油辣椒，孜然粉，白糖，味极鲜或者生抽。

做法：

1、莲藕洗净切薄片，泡在水里防止氧化。

2、锅内下稍多的油，放老干妈油辣椒炒一下，然后放入蓖干水的莲藕继续翻炒。

3、最后放入孜然粉、生抽，加一点点白糖调味出锅。

玉米百叶结焖排骨

做法

1、排骨洗净放入凉水中，放姜片、料酒煮开后捞出洗净

2、玉米切段，百叶结放入开水中焯一下捞出

3、把排骨炒干水分，放料酒，冰糖、八角等大料

4、放味事达酱香鲜、老抽

5、放玉米、开水大火烧开后改小火

6、等排骨酥烂后放百叶结、盐再烧几分钟

7、最后收汁撒上葱花即可

热心网友 时间：2024-11-23 15:40

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