牛肉买回家到底要不要洗?

发布网友发布时间：2022-04-24 20:46

共4个回答

懂视网时间：2023-02-11 06:02

1、刚买回来的牛肉需要将牛肉洗净，泡在冷水里约三十分钟，可以去味除腥，把肉里面的血水更好的清理出来，让牛肉变软，更容易食用，口感也更加鲜嫩。

2、如果牛肉的份量比较大，可以多浸泡一会儿，中途应该换一次水。在牛肉浸泡的过程中，可以把牛肉翻动几次，用手捏一捏，这样可以更好地去除血水。

3、牛肉浸泡之后，颜色会变浅，有些发白，这说明牛肉里的血水已经浸泡出来了，这时可以把牛肉用力捏一下，把水分捏出来。

4、值得注意的是，刚买回来的牛肉不能浸泡在热水、开水、冰水中，常温水浸泡牛肉最为适宜。

热心网友时间：2023-02-11 03:10

牛肉买回家当然要洗了，外面裸露的肉是很脏的，洗干净了才能做着吃的，不然会吃很多细菌进到肚子里去的，不卫生人会生病的，所以肉买回家一定要多洗几遍才好！

热心网友时间：2023-02-11 04:28

应该洗一洗，把牛肉上的血水洗掉！

热心网友时间：2023-02-11 06:03

牛肉买回家一定要洗。