玫瑰养颜酒酿最正宗的做法
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发布时间：2022-04-24 20:19
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时间：2023-10-09 16:30
对于女人来说，冷是一切疾病的诱因，寒凉侵体，容易导致气血两亏。
气和血都是生命的载体，气为阳，血为阴，血为气母，气为血帅。气是维持生命活力的推动力，血是保证人体运转的营养剂，共同滋润身体。所以，女人以养血为本，补血的同时要补气。
这款醪糟养颜羹是很好的补气养血羹，是用酒酿与红枣、鹌鹑蛋等搭配，营养丰富，具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效，起到很好的补气和血、润肠益胃作用，可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。
即使你没有这些问题的话，在月经过后，依然需要一碗补气养血的汤，来滋补一下生理期失血带来的气血不足，女人要学会以气血由内而外地保养自己，才是正道。
材料
主料：酒酿500g、熟鹌鹑蛋4个、食用玫瑰花10g、红枣20g、葡萄干5g；
辅料：油适量、盐适量、冰糖10g
玫瑰养颜酒酿
1
酒酿、熟鹌鹑蛋、食用玫瑰花、红枣、葡萄干
2
玫瑰用淡盐水泡发了半小时，去除杂质；红枣、葡萄干提前用水泡发备用
3
锅置火上加适量水，放入红枣、葡萄干、倒入醪糟，用勺子不断的搅匀
4
锅中放入鹌鹑蛋、调入少许盐、柠檬汁，与醪糟的酒味综合一下
5
调入4-5粒冰糖，用勺子搅拌均匀，大火煮开
6
转至小火，分次加入水淀粉不断搅拌
7
待汤汁变至浓稠时即可盛出食用
小贴士
玫瑰用淡盐水泡发了半小时，去除杂质
