微波炉的烧烤功能和高温加热功能有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-24 20:12

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 12:55

微波炉的烧烤功能和高温加热功能的区别：
1.
微波炉的烧烤功能主要以炉腔内部上方的光波管及石英管进行加热使食物类似于处在烤箱中一样，所以称为微波炉的烧烤功能。
2.
微波炉的高温加热功能是指微波炉的微波功能与加热管交替工作的结果，即两支加热管工作几十秒停止加热由微波管接替加热，但加热方式转换成微波加热方式即从食物的内部到外部同时加热，加热方式是利用食物所含有的水分子在微波作用下高速运动产生热量。此种加热方式速度快温度高，所以称为高温加热功能。
3.
两种加热功能在使用器皿上是有区别的，烧烤功能加热是可以使用金属器具的。而微波加热时是不能使用金属器具的，否则金属在微波的作用下会发生打火燃烧造成磁控管损坏的故障。
4.
从加热的效果上来看，烧烤功能加热不均匀。而微波加热是从里到外同时加热，不存在局部加热不良的情况。
综上所述，两种加热功能不但从加热方式及原理上有区别，从效果上也有很大区别。特别是对加热时使用的器具上，区别最明显。
注意事项：微波炉的微波功能使用时，绝不能用金属器具，否则金属在炉腔中产生的电火花会造成配件损坏甚至烧毁微波炉。

热心网友时间：2023-10-09 12:55

烧烤：顾名思义，就是纯粹的以热辐射对食物进行加热，就是纯烤，适用于小块肉类，烤串类，这样烤熟的食物外表比较较脆。
组合烧烤：就是微波烹饪和烧烤交替进行，适用于大块食物，加热均匀，熟的快，口感好，如整鸡或整鸭类。
我家用的就是这种格兰仕微波炉。