凉拌海笋的做法

1、食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g。2、调料：盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许。3、干海笋洗净，用冷水泡个4,5个小时。4、泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。5、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1...

1、首先把海笋用开水煮开。2、海笋煮锅之后捞出盛盘。3、准备葱，姜，蒜末。4、加入食盐。5、加入酱油。6、加入蚝油。7、加入食醋。8、加入火锅底料。9、搅拌好酱汁。10、淋上酱汁。11、搅拌好铺葱白上桌。

1、用料：海笋120克、盐3克、白糖3克、生抽6克、料酒1克、耗油6克、鸡精1克、蒜2瓣、新鲜小米椒10根、蒜苗1根、醋25克、玉米油10克、芝麻香油五滴。2、海笋冲洗一遍后泡发三个小时，两个对角斜切刨开。3、锅里加没过海笋的水，烧开后煮一分钟捞出用冷水过三遍后，控干净水备用。4、新鲜小米...

1、用料：干海笋20克、香菜1根、蒜末3瓣、生抽2勺、醋2勺、盐2克、糖2克、花生油适量、自制辣椒粉1勺、自制花椒粉小半勺、熟白芝麻适量。2、干海笋用凉水浸泡2—3小时，清洗干净，多洗几遍，会分泌出一些粘液，有点像海带。3、泡好的海笋，开水绰烫3分钟，过凉水备用。4、热锅凉油烧热浇...

凉拌海笋是一道清爽可口的海鲜菜肴，海笋也被称为海洋蔬菜，是一种营养丰富、口感脆嫩的食材。以下是一种简单且美味的凉拌海笋的做法：【材料】海笋：适量（根据个人喜好和人数来定）大蒜：2-3瓣 小米辣或辣椒：1-2个（根据个人口味调整）香菜：适量 柠檬：半个 鱼露：1-2汤匙 白糖：1茶匙 盐：少许 ...

做法步骤 1、用烫一点的热水把海笋泡一个小时泡发后，把里面丑的海笋拿出来丢丢掉，然后用手一直揉搓抓洗，记得换水，大概换五六遍就ok了，多放点水洗。2、然后把海笋对半切开或者斜切切开，切好后再洗一遍，起锅烧水，水开后下海笋，煮两分钟捞起来锅里重新放水，烧开，把海笋放进去煮两三分钟就...

海笋凉拌是一道清爽美味的凉菜，下面是制作海笋凉拌的常见做法：材料：- 海笋：250克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 黄瓜：1根 - 香葱：适量 - 蒜末：适量 - 醋：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 白糖：适量 - 辣椒油：适量 - 花椒粉：适量 步骤：1. 将海笋切成细丝，青椒、红椒和黄瓜也...

1、海笋：500克 2、胡萝卜：100克 3、黄瓜：100克 4、青红椒：适量 5、葱、姜、大蒜：适量 6、盐：适量 7、生抽：适量 8、醋：适量 9、糖：适量 10、香油：适量 11、辣椒油：适量 步骤：1、将海笋用清水泡发4-5小时，泡开后用清水冲洗干净，然后放入锅中加水煮10分钟，捞出后放凉备用。...

凉拌海笋的做法如下：主料：海笋（80g）、醋（根据个人口味）、辣椒（三颗）、蒜泥（根据个人口味添加）、生姜（少许切碎）、盐（少许）、糖（少许）、红油（没有可以放辣椒面）。做法步骤：1.海笋80g泡水，泡一晚上；2.将调料放在碗中，加入后用热油浇盖；3.改刀切，然后用开水烫一下；4.加入调...

拌制：将控干水的海笋放入大碗中，加入蒜末、辣椒末和香菜，倒入调好的调味汁，用筷子轻轻拌匀，让每一根海笋都裹上调味汁。腌制：将拌好的海笋放置一旁，让其腌制10-15分钟，使味道更加入味。装盘：将腌制好的海笋装盘，撒上一些炒香的芝麻作为点缀，增加香味和口感。享用：凉拌海笋制作完成，可以...