给孩子做南瓜饼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 20:10

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热心网友时间：2023-10-09 12:17

材料：南瓜150g，糯米粉适量，白糖适量，黄油适量，青豆1粒
1、南瓜洗净，切块上锅蒸；蒸熟的南瓜泥过筛，这样口感会更好。
2、在南瓜中放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀。
3、将面团擀成饼状，用压花器，压花；
4、锅里放水，等水开后，放入压好的南瓜饼煮，饼飘起来时，就熟了。
制作好的南瓜饼胚可以直接蒸熟，也可以放水煮熟，蒸的话南瓜的香味会更浓，口感也更好。给宝宝吃的南瓜饼最好不要选择煎炸的方式制作，不仅油多，而且也很容易上火，宝宝不宜消化。

热心网友时间：2023-10-09 12:17

你好，首先，南瓜去皮、去籽、切小块。将小块南瓜放入蒸锅中，蒸30分钟至南瓜软烂。其次，将澄面倒入盆中，用开水调成软硬适中的面团。接着，将蒸好的南瓜取出，搓成泥状，加入白糖；将糯米粉和南瓜泥调成南瓜面团。
然后，将调制好的澄面团与南瓜面团融合搓揉至光滑。小块沾糯米粉搓揉成小球状，将南瓜面块搓成圆形，将紫薯小块放入其中，将南瓜饼口封合并按压成扁平状。最后，锅中加油，将南瓜饼放入锅中炸至南瓜饼浮起，表面呈金*，捞出装盘即可。望采纳。