发布网友 发布时间:2022-04-24 20:16
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-09 15:01
用料
鲍鱼 6只
猪肉 一小块
生姜 5片
料酒 少许
盐 少许
香葱 少许
鲍鱼瘦肉汤的做法
将鲍鱼肠子处理干净,把肉和壳分离,再用刷子把肉和壳都刷干净。将猪肉切成小块,生姜切片,鲍鱼肉上划上十字。
猪肉入锅中水中烧开,撇去浮沫,加入鲍鱼肉、鲍鱼壳和生姜,加入料酒。
大火烧开后,小火焖两小时,出锅前加入少许盐,撒上香葱,即可享受美味。