想知道"秦淮八绝"是哪八绝?
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发布时间：2022-04-24 20:13
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热心网友
时间：2022-05-27 00:40
一绝：魁光阁--五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
二绝：永和园--开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
三绝：奇芳阁--麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；
四绝：六凤居--豆腐涝、葱油饼；
五绝：奇芳阁--什锦菜包、鸡丝面；
六绝：蒋有记--牛肉汤、牛肉锅；
七绝：瞻园面馆--薄皮包饺、红汤爆鱼面；
八绝：莲湖甜食店--桂花夹心小元宵、五色糕团。
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时间：2022-05-27 01:58
二绝——永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝
三绝——奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝
四绝——六凤居的葱油饼、豆腐脑儿
五绝——奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面
六绝——蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤
七绝——瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面
八绝——莲湖甜食店的五色糕团、桂花夹心小元宵
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时间：2022-05-27 03:32
热心网友
时间：2022-05-27 05:24
南京夫子庙地区茶楼饭店、街边小吃满目皆是，形成独具秦淮传统特色的饮食集中地，它与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。
金陵小吃历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，多达80多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，尤其是以秦淮八绝（八道点心）叫绝：
“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼；
“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。
