发布网友 发布时间:2022-04-24 20:23
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热心网友 时间:2023-10-09 18:22
煎饼果子,很有特色的小吃,更是早餐的必备品,现在不管是上班族还是学生党,人人都喜欢煎饼果子的味道,老年人也喜欢软和的口味,不仅营养健康,更香脆。所以未来的市场不可估量!热心网友 时间:2023-10-09 18:23
煎饼果子的配料有绿豆面、鸡蛋、油条或脆皮。其中所用的面是绿豆研磨所调制的,绿豆中含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。关于绿豆的好处,网上一搜一大堆,大家可以去看。还有鸡蛋中含有丰富的蛋白质,油条中含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质。再配以面酱、腐乳、葱末、芝麻等配料,堪称十足美味。热心网友 时间:2023-10-09 18:23
煎饼果子是再平常不过的小吃了,但它对于我却如此遥不可及。 还记得小时候煎饼果子是我最鄙夷的食物。总是觉得它平常,不卫生,葱味重,永远没有杯子蛋糕可口,有档次。所以我十几年来也没吃它超过十次。热心网友 时间:2023-10-09 18:24
天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼,现在南方地区也流传甚广。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。热心网友 时间:2023-10-09 18:25
我念念不忘第一个煎饼果子放在故宫博物院展箱里的情形,那画面促使我从一生中挤出三个小时完成了其发明者——简斌国先生的小传。尽管我对明清史和地域史的掌握有些粗疏,但在不着四六的小品写作方面还是多少有些自信。我想我至少写出了这位身后留名的天才的基本情况,希望这些零碎的生平能启发一位真正的历史学家由此开始深入研究。