盐酸菜煮黄腊丁的家常做法,盐酸菜煮黄腊丁怎么做,盐

发布网友发布时间：2022-04-24 20:37

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热心网友时间：2023-10-10 05:09

盐酸菜煮黄腊丁的做法
1.黄腊丁去内脏洗净待用

2.酸菜和泡红椒分别剁碎备用

3.热锅冷油爆香蒜、姜和酸菜

4.加入泡红椒继续炒出香味

5.加入适量的水烧开

6.接着加入黄腊丁、料酒、撒食盐继续烧开后转中火焖煮10分钟左右

7.最后加入胡椒粉，撒香葱段即可，喜欢的还可以加入香菜呢，我感觉也好好吃

热心网友时间：2023-10-10 05:09

食材
主料
黄腊丁
600g

辅料
盐酸菜
适量
泡椒
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤

1.黄骨鱼去内脏洗净

2.泡椒剁碎，姜和蒜也剁成末

3.热锅冷油爆香姜蒜后放入泡椒

4.翻炒出香味

5.加入适量的热水烧开

6.加入黄骨鱼、料酒

7.烧开

8.转中火继续焖煮10分钟左右，最后撒胡椒粉，加盐，撒香葱段就可以了
小贴士
加点蒜和姜可以去除土腥味，并且用热水也是这个效果