番薯叶子米果的做法

发布网友发布时间：2023-07-16 15:30

共2个回答

热心网友时间：2024-10-15 08:14

方法/步骤
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大米泡水一天，使之充分吸收水分后，将大米磨成米浆

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将洗干净的红薯叶和米浆充分混合搅拌，注意，不要把红薯叶弄烂，使每一片红薯叶都有米浆包围

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充分混合后的米浆和红薯叶，放置在蒸笼的锅中蒸上15分钟，注意，火不要太大，但笼子上的蒸汽得比较充分。

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趁着米果还在蒸煮期间，我们开始制作辣椒调料

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将切好的姜、蒜放置油锅中加热小炒，炒出清香后捞出，然后将油加热至轻微冒烟后，将油倒入准备好辣椒末的碗中，并慢慢的用筷子充分搅拌均匀，防止炸糊，然后将刚刚捞出的葱放入辣椒油中，放入少许盐和味精

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注意事项
要将锅炉蒸笼充分加热，保证蒸笼不会干烧，使之保持蒸汽充足。

热心网友时间：2024-10-15 08:15

你好，这个番薯叶子的米果的话，我觉得你要把他剁碎，然后跟那个做果冻，那样子放里面就可以了，但这个口味有点怪哦