孕妇冬天喝什么汤好?孕妇养生汤推荐有哪些?
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发布时间：2023-07-16 11:47
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时间：2024-11-19 15:33
1、孕妇冬天喝什么汤好
一、萝卜羊排骨汤
材料：羊排骨700g，白萝卜500g，葱10g，姜10g，盐8g，胡椒粉3g，香菜5g。
做法：
1、超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。
2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片(不去皮)。
3、炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。
4、见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
功效：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。
二、土鸡汤
材料：土鸡1只，姜片料酒醋少许，盐适量，红枣1颗。
做法：
1、把土鸡在烧开的水里稍稍飞一下水，然后将鸡放入锅内，加满水。
2、把姜片，加少许料酒、醋、红枣，盖上高压锅盖，大火烧开。
3、等气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右，等气下去后用盐调味即可。
功效：孕妇冬天喝一碗清淡正宗的土鸡汤是非常滋补的，鸡汤能提高人体的免疫力，有效防治感冒，是孕妇冬季必喝的汤品哦。
三、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条，豆腐1块，色拉油适量，食盐5克，姜4片，白胡椒少许，香菜2根。
做法：
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。
功效：鲫鱼豆腐汤是孕妈妈必不可少的汤，常食可增强抗病能力，产后常喝还可以催奶哦。
四、羊肾腰豆杜仲汤
材料：羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
功效：孕妇冬天可以喝一碗羊肾腰豆杜仲汤，预防流产和女性*出血，还能缓解尿频。此汤非常适合胎动频繁、不安的孕妇。
2、孕妇喝了不上火的汤
1.蜜枣麻根母鸡汤
功效：滋补养生
材料：1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许
做法：
1.老母鸡洗净之后，生姜去皮切片
2.用锅烧开水，放入老母鸡，用中火煮去其中的血水，然后捞起重新冲洗干净
3.把老母鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。
2.糟鱼肉圆汤
功效：养血益气
材料：青鱼中段400克，肥瘦猪肉200克，鸡蛋清，冬笋，香菇，豌豆苗，各类调料
做法：
1.青鱼洗净，切成5厘米长、2厘米宽的长方块，放入盆内;
2.加入少许精盐拌匀，腌渍半小时，随后把香糟用绍酒调稀，倒入鱼块内拌匀，腌渍2小时备用;
3.冬瓜切成5厘米长、0.5厘米厚的片;
4.香菇去蒂，洗净改刀;
5.肉馅放入碗内，加入精盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清搅匀上劲，再加入姜粉拌匀;
6.砂锅内加入清水750克，放在火上，把鱼块洗去糟，同笋片、香菇一起下锅，加入精盐、味精，待烧开后，端锅离火;
7.把调好的肉馅挤成肉丸放入锅内，再把砂锅放在火上;
8.用文火滚烧5分钟左右，撇去浮沫，下入豆苗，淋入鸡油即成。
3.鲫鱼香菇汤
功效：缓解孕期不适
材料：新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐等调味品适量。
做法：
1.先把鲫鱼去腮、内脏、洗净，放入油锅里炸成金*;香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。
2.将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加适量盐调味即可。
