清蒸蒜蓉虾的正确做法

清蒸蒜蓉虾的做法：1. 虾去头去壳留尾，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线。2. 在虾背部切上几刀，以便入味。3. 蒜切末，放入碗中，加入少量盐和料酒，拌匀。4. 将蒜蓉均匀地抹在虾身上。5. 蒸锅加水烧开，放入蒸架，将虾放在蒸架上，大火蒸5分钟。6. 取出虾，撒上葱花和香菜末，淋上热油即可。

1、准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中。2、加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝。3、将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜，锅中烧油浇在虾上，美味的清蒸蒜蓉大虾就做好啦。

清蒸蒜蓉开背虾的做法 材料：大虾蒜姜葱料酒盐生抽香油清水步骤：将大虾洗净，去掉虾线，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，放入碗中，加入料酒、盐、姜末拌匀，腌制10分钟。蒜切末，葱切段。将腌制好的虾放入蒸锅中，撒上蒜末和葱段。蒸锅中加入适量的清水，大火蒸8-10分钟。蒸好后，将虾取出，淋上生抽和...

1. 取一个蒸锅，加入适量的水烧开。2. 将腌制好的大虾放入蒸锅中，摆放整齐。3. 盖上锅盖，大火蒸8分钟。步骤四：制作蒜蓉 1. 准备新鲜的蒜蓉和姜末。2. 在一个小碗中，加入适量的蒜蓉和姜末。3. 加入适量的食用油和盐，搅拌均匀。步骤五：装盘 1. 把蒸好的大虾取出，放在盘子中。2. 将蒜...

1. 虾去头去壳，保留虾尾；用剪刀剪开虾背部，去掉虾线；洗净后沥干备用。2. 蒜瓣去皮切末，生姜切片，青葱切段备用。3. 在虾的背部撒上盐、料酒和鸡精，拌匀腌制片刻。4. 热锅加入适量的食用油，放入蒜蓉和姜片炒香。5. 将腌制好的虾码放在蒜蓉和姜片上，再撒上一层蒜蓉，倒入适量的生抽、蚝油...

1、主料：对虾600克。辅料：生菜250克。调料：大蒜50克，大葱25克，酱油20克，味精2克鱼露5克，料酒5克，白砂糖5克，胡麻油5克，醋5克花椒粉2克，盐3克。2、对虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。3、取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀，花椒...

蒜蓉蒸虾的做法 处理虾：大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾枪，拿出沙包，用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述 处理蒜：拨蒜，多拨，拨2头出来，切成末，别太碎了，粗着点有口感，用料理机切更快~请点击输入图片描述 蒜蓉酱...

虾背上浇入调好的酱汁；蒸锅底部放水，煮开，关火放入虾，大火蒸5分钟，关火后焖1分钟；虾中间放上葱花，浇上热油即可。2、用料：虾250克、粉丝1把；蒜蓉调料：蒜蓉8瓣、葱花适量、生抽2勺、白糖1勺、蚝油1勺、食用油适量；拌粉丝调料：蚝油1勺、生抽1勺、白糖少许。虾去头，去虾线、去虾肠、...

蒜蓉蒸龙虾步骤如下：材料：龙虾一尾（20两），大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油1/2杯（A料）－味素1/2茶匙，米酒1/2茶匙，酱油1/2茶匙，清水1杯。做法：1．龙虾洗净切小块排盘。2．大蒜切碎，加上（A料）及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。3．葱切片，以沙拉油爆香后淋在虾上，...

清蒸蒜蓉虾的做法 1.虾洗净，给虾开背取虾线，虾背部敲断。 2.金针菇洗净铺盘底， 3.大蒜切碎剁成蒜蓉，小米椒切碎，少许盐，一勺糖，两勺生抽，一勺蚝油，装入碗里拌匀。