315木薯粉条对消费者
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发布时间:2023-07-16 17:15
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热心网友
时间:2024-11-16 03:43
2022年的315晚会上就曝光了一则“薯”造假事件,涉事公司用廉价玉米淀粉和木薯淀粉混制去充当红薯粉条和山药粉条。
市场上,木薯淀粉每斤不到2元,而红薯淀粉每斤卖到4元左右,为了省钱,用木薯淀粉代替红薯淀粉是当地常见的生产方式。
木薯粉是一种淀粉的名称,它是一种从热带植物的块根中提取的淀粉。这种植物属大槭科与蓖麻橡胶同科,它在加水遇热煮熟后会呈透明状口感带有弹性。
木薯粉没有毒,对身体没有伤害。木薯粉的主要成分是淀粉,淀粉分解后能提供人体所需的碳水化合物,补充人体的能量。而且木薯粉含有蛋白质、钾元素,对维持血压有一定的帮助,尤其是高血压患者应该少钠多钾,木薯就是其中一种,所以高血压患者可以多吃木薯粉。但木薯粉含有大量的淀粉,这些淀粉会在体内转化成脂肪,短时间内无法排出体外,容易导致发胖。