我家没有黄油,有牛奶,怎么能够做奶油?
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发布时间：2022-04-25 00:30
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懂视网
时间：2022-10-07 09:47
1、蛋糕可以用燕麦奶做。
2、做法：将蛋黄与蛋清分离出来，分别放好备用，蛋黄备用。
3、在蛋清中加入35g白砂糖。
4、将蛋清打成奶油状。
5、蛋黄中加入15g白砂糖、50g燕麦奶、35g玉米油。
6、将蛋黄搅拌成糊状。
7、将奶油状的蛋清加入蛋黄面糊中，边加边搅拌。
8、将搅拌后的面糊放到纸杯中（约2/3即可），上面撒上燕麦片。
9、放入烤箱，调成150度、15分钟，可以享用燕麦蛋糕了。
热心网友
时间：2024-03-26 01:55
现在很多人都会在家中自己做蛋糕，一般家庭都有烤箱，所以制作起来也很方便，就像疫情时闲在家里无事，每天都会做一点蛋糕或者面包之类，有时候孩子想吃，又不能出去买，自己做的也放心，食材比较干净卫生，外面的东西再怎么样都不如家里好，那么，如果我们在制作奶油过程中没有黄油，该怎么办呢？
下面我推荐大家这个制作方法，基本可以代替，所有配方中的淡奶油，而且低脂肪，口感还很好。首先准备冷水，吉利丁粉，找一个可以打奶油的容器备用，要把吉利丁粉，剪成小块，放冷水中浸泡5到10分钟，在加入冷水或者温水融化即可，然后倒入牛奶和糖，搅拌均匀，放到冰箱冷藏至少一个小时以上，每到十分钟，取出来搅拌一次，可以去超市买那种搅拌器，最好是电动的，比较省事，方便，就这样重复几次之后打出来，奶油就做成功了，打好的奶油可以看得到纹路，口感而且非常好，一点都只会腻，很适合老人和小孩吃，自己做成本低，而且还放心，用的食材肯定会比外面好，别人毕竟开门做生意肯定要赚钱，学会了这个以后就很简单啦！
大家都可以在家尝试做一下，因为以后有宝宝之后经常会做这些东西，例如蛋挞，蛋糕，面包之类，自己家有烤箱也很方便，一次不成做两次，总有一次会成功，俗话说熟能生巧，俗话说，有志者事竟成，我刚开始也不会做，失败几次之后才摸索出方法，失败乃成功之母，这句话一点没错，我觉得只要有心，什么都能做成，何况是简单赶紧打一个奶油做蛋糕，小孩也喜欢吃，自己也多学一种本领，何乐而不为呢。
热心网友
时间：2024-03-26 01:56
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时间：2024-03-26 01:56
热心网友
时间：2024-03-26 01:57
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时间：2024-03-26 01:57
