布丁怎么做的,需要什么?布丁粉又是干什么的

发布网友发布时间：2022-04-25 00:03

共3个回答

热心网友时间：2022-05-27 22:50

布丁粉是用来做布丁的
芒果布丁
主料芒果3个布丁粉25克
调料冰糖30克水500毫升
芒果布丁的做法
1.芒果去皮去核，切成小丁
2.取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水
3.搅打成果泥汁
4.奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化
5.准备朱师傅香滑布丁粉一袋
6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火
7.将煮好的布丁液过滤一遍
8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中
9.搅拌均匀
10.倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用
烹饪技巧1、这个咕咕霍夫模用来做布丁，卖相是相当漂亮的，只是脱模的时候要注意，先用牙签沿周边划一圈，然后倒扣后轻轻用手拍底部，再左右晃动使布丁轻轻落下，千万不要用力过猛，否则一不小心会将布丁摔烂，辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈！
2、最后将事先预留的芒果丁装入中间，表面装饰上薄荷叶即可。
希望我的回答对你有帮助

热心网友时间：2022-05-28 00:08

布丁粉＋定量的开水调化，入模入冻就能作布丁。这是最简单快捷的方法。

热心网友时间：2022-05-28 01:42

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