如何用白酒泡蓝莓？
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发布时间：2022-03-22 09:06
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热心网友
时间：2022-03-22 10:35
1、首先，准备好新鲜饱满的蓝莓、高度白酒、冰糖和少量白糖。
2、蓝莓洗干净后用盐水浸泡半小时以上。
3、将洗干净的蓝莓倒入沥水篮，沥干水分。
4、蓝莓上剩余的水分用然后用厨房纸充分吸干。
5、冰糖盛出备用，尽量挑选个头小的冰糖，有利于糖分尽快溶解。
6、瓶中铺一层蓝莓再铺一层冰糖直至铺满。最后取少量白糖封住瓶口。
7、取出高度白酒，将白酒小心倒入装蓝莓的瓶中，灌满。倒入酒时，不能搅动蓝莓。
8、最后将制好的蓝莓酒密封，并放到阴凉处保存。3个月以上就可以取出饮用了。
热心网友
时间：2022-03-22 11:53
选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料。
去掉杂质并冲洗干净表面的泥土，将蓝莓果实对切成小丁。
将准备好的酒瓶刷洗干净，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用，然后将切好的蓝莓丁倒入酒瓶中，一层蓝莓丁、一层冰糖。
放置室温环境大概2周后的蓝莓，上面的冰糖几乎全部融化;出了很多汁液，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒，发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。
将准备好的滤网用白酒浸泡消毒处理。
过滤掉上面的蓝莓皮。
放入瓶子密封保存即可。
蓝莓可以泡酒么：
蓝莓是可以泡酒的。蓝莓中含有丰富的维生素、矿物质以及其他微量元素，用来泡酒是很好的。
蓝莓：
蓝莓，意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
主要品种：
蓝莓的栽培种类有三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。
热心网友
时间：2022-03-22 13:28
