猪肚炖山药怎么做窍门

发布网友发布时间：2022-04-24 10:45

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懂视网时间：2022-09-18 19:49

1、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色。

2、把焯好的猪肝洗净，切成丝备用。

3、山药去皮切成滚刀块，放水里泡下。

4、把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟。

5、出锅时加盐和鸡精调味即可。用勺子盛出一碗，肉香四溢。

热心网友时间：2023-02-08 14:54

山药炖猪肚
原料：猪肚150克，鲜山药50-100克，清水适量。
山药炖猪肚的做法
将猪肚洗净，切成条或切成小块，放入锅中，注入适量清水，武火煮沸后改文火炖熟，再将鲜山药去皮，洗净切成段下锅，同炖至猪肚熟烂。
功效：猪肚补虚损，健脾胃；山药补益脾胃，益肺滋肾。二者合用滋养防肾。
应用：适用于糖尿病消渴多尿患者。症见烦渴多饮，口干舌燥，尿频量多等。
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。

热心网友时间：2023-02-08 16:12

菜系及功效：肺调养食谱肾调养食谱糖尿病食谱工艺：原炖山药炖猪肚的制作材料：
主料：猪肚150克,山药(干)100克
山药炖猪肚的做法：
1. 将猪肚洗净，切成条或切成小块，煮沸后改文火炖熟
2. 将山药去皮，洗净，切成片或段，加入炖熟的猪肚内同炖至烂。