鲜烧鲩鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 10:19

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热心网友时间：2023-10-10 04:19

主料鲩鱼1条芹菜2颗辅料姜3片葱2根蒜2瓣盐适量生抽适量鸡粉适量胡椒粉适量料酒适量剁椒1勺豆瓣酱1勺生粉适量
步骤
鲜烧鲩鱼的做法步骤11.先将鱼骨肉分离。
鲜烧鲩鱼的做法步骤22.鱼肉切成块。
鲜烧鲩鱼的做法步骤33.切好的鱼块放进容器里，放入料酒，盐，胡椒粉、葱、姜片、少许生粉腌十五分钟。
鲜烧鲩鱼的做法步骤44.芹菜洗净切段，葱洗净切段、姜、蒜切末备用。
鲜烧鲩鱼的做法步骤55.一勺剁椒一勺豆瓣备用。
鲜烧鲩鱼的做法步骤66.锅里放油，小火爆香姜蒜末。
鲜烧鲩鱼的做法步骤77.放入鱼块加入料酒大火翻炒。
鲜烧鲩鱼的做法步骤88.待鱼变色后推至一边，放入剁椒豆瓣炒出红油及香味。
鲜烧鲩鱼的做法步骤99.加入半饭碗的清水，加盖焖三分钟。
鲜烧鲩鱼的做法步骤1010.加入芹菜炒匀煮约一到二分钟。
鲜烧鲩鱼的做法步骤1111.调入适量生抽和鸡粉，加入葱段炒匀即可上碟。

热心网友时间：2023-10-10 04:19

1.先将鱼骨肉分离。

2.鱼肉切成块。

3.切好的鱼块放进容器里，放入料酒，盐，胡椒粉、葱、姜片、少许生粉腌十五分钟。

4.芹菜洗净切段，葱洗净切段、姜、蒜切末备用。

5.一勺剁椒一勺豆瓣备用。

6.锅里放油，小火爆香姜蒜末。

7.放入鱼块加入料酒大火翻炒。

8.待鱼变色后推至一边，放入剁椒豆瓣炒出红油及香味。

9.加入半饭碗的清水，加盖焖三分钟。

10.加入芹菜炒匀煮约一到二分钟。

11.调入适量生抽和鸡粉，加入葱段炒匀即可上碟。

热心网友时间：2023-10-10 04:20

步骤1：先将鱼骨肉分离。
步骤2：鱼肉切成块。
步骤3：切好的鱼块放进容器里，放入料酒，盐，胡椒粉、葱、姜片、少许生粉腌十五分钟。
步骤4：芹菜洗净切段，葱洗净切段、姜、蒜切末备用。
步骤5：一勺剁椒一勺豆瓣备用。
步骤6：锅里放油，小火爆香姜蒜末。
步骤7：放入鱼块加入料酒大火翻炒。
步骤8：待鱼变色后推至一边，放入剁椒豆瓣炒出红油及香味。
步骤9：加入半饭碗的清水，加盖焖三分钟。
步骤10：加入芹菜炒匀煮约一到二分钟。
步骤11：调入适量生抽和鸡粉，加入葱段炒匀即可上碟。