冬虫草放什么炖汤好
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发布时间:2022-04-24 10:19
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时间:2022-07-13 14:00
冬虫夏草可以和肉类食品一起炖煮比如瘦肉。一般先将肉类食品用小火炖1~2小时。最后加冬虫夏草在炖煮5分钟即可。当然,也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服,最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时,然后再把其混合到快煎好的药液中,以免其有效成分被其他药渣吸附了。当然,不管是哪种服用方法,最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。冬虫夏草服用之前必须先清洗消毒,据说现在已经研制出一种含着吃的福临门冬虫夏草含片,有更利于吸收的优势,比整只的虫草吸收更好,有效的利用虫草的药用资源。总之,要想有个好身体,平时应该经常运动,多喝水,保持睡眠充足。
冬虫草炖鸡的做法:
虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶
类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者*的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
近年来,这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是冬天滋补的好食材。价格不贵,在一德路质量很好的虫草花,不过是200元一斤,买2两回来,可以炖10次汤了,比起矜贵的虫草,平民多了。
主料:鲜鸡300G虫草花15G
配料:姜1块
1.鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。
2.将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。
3.如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。
热心网友
时间:2022-07-13 15:18
冬虫夏草是一种营养价值非常高的药草,是滋补良药,虽然冬虫夏草的名号很响,但是具体冬虫夏草有什么好其实多数人并不是很没了解,尤其是冬虫夏草的吃法知道的人就更少了。
冬虫夏草对身体的功效
1、调节免疫系统增强体质
对于刚刚生产完的女性以及大病初愈的患者,身体都比较虚弱,血气也不太足,这种情况下就要多吃一些高热量的食物,而冬虫夏草是非常有效的一种,而且冬虫夏草对身体多个器官都 有调节效果,还可以帮助身体对抗细菌消除炎症并达到补气补血的效果,对产妇的恢复有很大作用。
2、抗肿瘤
在冬虫夏草当中含有一种成分叫做虫草素,在对抗肿瘤方面发挥着巨大的作用,已经有专业的研究发现这种提取物对肿瘤细胞有非常明显的治疗效果。
3、抗疲劳提高细胞能量
冬虫夏草可以帮助人体提供能量,因此适当吃一些可以缓解疲劳更加有精神,在秋冬季节适当吃一些还可以增强身体的耐寒能力。
4、调节心脏功能
冬虫夏草可以帮助达到调节心脏功能的效果,可以增强心脏的承受能力,可以缓解心脏因为缺失氧气出现的反应。
5、调节呼吸系统功能
冬虫夏草还可以达到止咳去痰的效果,因此在秋冬季节比较常见的扩张支气管炎症有一定效果,还可以预防肺气肿的出现。
冬虫夏草的食用方法
1、隔水蒸
首先将冬春夏草清晰干净,然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时,除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。
2、泡虫草酒
对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的,首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中,将其密封,然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。
3、煮粥蒸饭
在蒸米饭的时候拿上一克的虫草放入到米饭里边跟米饭一起蒸熟之后食用,这种做法连着食用三个月到半年对身体有很好的改善效果,而且这个方法还可以辅助治疗乙型肝炎以及大三阳小三阳。
4、跟肉一块炖
在炖肉的时候里边少量放入虫草,可以跟鸭子鸽子肉等一块搭配,可以将其放置到浮肿,小火慢炖到肉熟。
冬虫夏草是非常名贵的药材,虽然说冬虫夏草对身体有很大的作用,但是平常人们多数将其应用在对抗癌症方面,有着非常直接的影响,如果条件允许的话也可以用以调理身体,而冬虫夏草虽然是好东西,但是滋补身体的时候也不可太过量,毕竟物极必反,而想要达到不同的效果,冬虫夏草所选择的食用方法也会出现一定的差异。
热心网友
时间:2022-07-13 16:53
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您提供服务~冬虫草可以与常见的鸡、鸭、猪等肉类煲汤,使用冬虫草时要注意考虑药效以及烧煮的时间,冬虫夏草每次适量使用,相对地煲汤时所施加的肉和水也不适合过多,冬虫夏草的烧煮时间不宜太长,一般一个小时即可。冬虫草煲汤方法用冬虫草煲汤宜选用中小火,火力不必过大、过猛,若以求肉质地软嫩,可先将肉炖一段时间,之后加入冬虫草,冬虫草煲汤一般在餐前食用。冬虫草做为食用菌,自身归属于素餐,需要配搭荤性食物,才能使煲出来的汤营养丰富均衡,食用后人体能全面吸收。
热心网友
时间:2022-07-13 18:44
有的人乱吃冬虫夏草,一点功效都获得不了,真是浪费了。
冬虫夏草的优势
冬虫夏草,作为这么受追捧的中药材,自然有它的保健优势。冬虫夏草性温,味甘,入肺、肾经。冬虫夏草能治化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、慢性咳喘及腰膝酸痛等症,而且在提升人体免疫力方面具有较大的优势。
冬虫夏草的吃法
目前,较为常见的吃法有三种,第一种是磨成粉服用,第二种是煲汤,第三种是泡茶喝。要说,最佳的食用方法当然的第一种,磨成粉服用。
因为冬虫夏草本身是一种真菌。一些活性物质会在高温下被破坏,造成冬虫夏草精华成分的组成比例改变、无法协同作用,使其保健功效打了折扣。
食用注意:
冬虫夏草表面及虫体上粘附大量泥沙杂质,很难洗净,而且也会有存留的细菌、霉菌、寄生虫(卵)等,必须正规渠道购买。食用量:中国药典规定药用量为3~9克,建议每次用量别超过9克。
以冬虫夏草为原料制成的药物
百令胶囊,是由发酵冬虫夏草菌粉制成的胶囊,用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛、慢性支气管炎等辅助治疗。直接收集的菌粉,炮制方法中未进行热加工。
其他方面
第二种煲汤的方法也可行,只是要配合一些共奏补肺肾阴亏之功的食材,效果才好。比如煲鸭汤、煲乌鸡汤等。特别适合于病后体虚,久咳不治,遗精盗汗,神疲少食的人食用。对于第三种泡水喝,多数的有用物质要么被损失了,要么就溶不出来,总感觉有点浪费。
热心网友
时间:2022-07-13 20:52
冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,冬虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养,经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气和提高我们人体免疫力的功效,所以这道汤深受人们的喜爱。冬虫草炖鸡汤的做法非常的简单,我们只需要采用公鸡搭配上冬虫草经过几个步骤就能制作出来,相信大家肯定都想知道具体应该怎么做冬虫草炖鸡汤吧,一起看看下文的介绍。
虫草炖鸡,是一个已流行千年的药膳配方,起源于青海,是古代藏医用于大补元气,增强免疫力以及治疗房事不济等病症的食谱。
食材:冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约5000g),姜15g,大葱15g,盐8g。
1宰杀雄鸡,将雄鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。
2冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。
3将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。
4冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
注意事项
【虫草炖鸡的功效】:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不,孕、不,育有益。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的药膳,那就是冬虫草炖鸡汤,我们知道冬虫草炖鸡汤不但能起到提高人体免疫力的功效而且还有补气等好处,上文为我们详细介绍了冬虫草炖鸡汤的做法,相信大家都已经掌握了吧。
热心网友
时间:2022-07-13 23:17
我们食用的营养汤有很多种,排骨汤、鸡汤、鱼汤等等对人体有很大的好处。冬虫草是一种特别有营养的补药,用冬虫草炖汤也是非常有营养的,适用于结核。冬虫草作为一种很美味很有营养的配料,可以搭配很多肉食一起炖煮出美味的美食。冬虫草的营养价值是人人都知道的,老少皆宜。
冬虫夏草炖什么最好?炖多久?
冬虫夏草可以和肉类食品一起炖煮比如瘦肉。一般先将肉类食品用小火炖1~2小时。最后加冬虫夏草在炖煮5分钟即可。当然,也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服,最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时,然后再把其混合到快煎好的药液中,以免其有效成分被其他药渣吸附了。当然,不管是哪种服用方法,最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。冬虫夏草服用之前必须先清洗消毒,据说现在已经研制出一种含着吃的福临门冬虫夏草含片,有更利于吸收的优势,比整只的虫草吸收更好,有效的利用虫草的药用资源。总之,要想有个好身体,平时应该经常运动,多喝水,保持睡眠充足。
冬虫草炖鸡的做法:
虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶
类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者*的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
近年来,这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是冬天滋补的好食材。价格不贵,在一德路质量很好的虫草花,不过是200元一斤,买2两回来,可以炖10次汤了,比起矜贵的虫草,平民多了。
主料:鲜鸡300G虫草花15G
配料:姜1块
1.鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。
2.将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。
3.如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。
热心网友
时间:2022-07-14 01:58
鸡、桂圆、枣,龙骨,瘦肉
冬虫草鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱
口味:原本味 工艺:煮冬虫草鸡汤的制作材料: 主料:鸡1500克,冬虫夏草30克
辅料:桂圆15克,枣(干)10克
调料:盐10克,味精2克教您冬虫草鸡汤怎么做,如何做冬虫草鸡汤才好吃 1. 将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。
2. 清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。小帖士-健康提示:
此汤具有补血滋阴,兼补肺肾,益精髓的功效。
冬虫草蚬鸭煲的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖冬虫草蚬鸭煲的制作材料: 主料:鸭1500克
辅料:冬虫夏草20克,猪肉(瘦)80克
调料:姜5克,盐5克,生抽7克教您冬虫草蚬鸭煲怎么做,如何做冬虫草蚬鸭煲才好吃 1. 剥好蚬鸭(即水鸭),洗净,放入沸水内滚滚,捞起在清水中冲凉待用;
2. 瘦肉切厚片;
3. 烧滚大半瓦缸水,放入蚬鸭、冬虫草、瘦肉、姜片同煲,三小时后,用盐,生抽调味,原缸上席。
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