茶楼服务员怎样?
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发布时间：2022-04-24 11:08
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热心网友
时间：2023-10-10 19:42
为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐；在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务；按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等工作。
热心网友
时间：2023-10-10 19:42
茶楼服务员这份工作毕竟作为服务行业，多少会很多需要面对客户的地方，需要对自己的行为规范，礼貌用语随时用到，1500的底薪，根据现在的最低标准大约在1600左右，你可根据你生活工作当地的工资标准来衡量，并且，现在工作一般都是上六休一，熬夜对身体肯定有些影响，可自行考虑。
茶楼服务员的工作标准：
准时到岗，用2分钟时间核对预订；
仪容仪表，着装符合茶楼规范；
打开厅部分的灯具；
当班迎宾员应随时关注茶楼门口车辆往来，当发现有车向茶楼门口驶来时，应立即走至门外的台阶上，当车速减慢时，应小跑上前替客人打开车门，其标准为：左手打开车门，右手扶住车顶，并微笑着向客*声问好：您好!欢迎光临，走在客人左前方1米处，将客人引领到门厅，并大声转告其他同事，如：“小二，看座，三位客馆到!”待应答后，将客人引领到适当的餐桌前，拉椅、让座、微笑向客人行30度鞠躬礼并说：“祝各位在此度过一段愉快的时光”，再后退三步转身离开，回到原岗，准备接待下一批客人。
以上过程的执行要求有：
A、 亲切地注视客眼鼻三角区；
B、 如客人携带物品，应替其接过手中物品；
C、 在服务守程中，应始终保持亲切、热情的态度和迫切为客人服务的意原；
D、 尽可能地用姓氏或职务称呼客人。
