广州有哪些面食好吃的地方值得推荐?

发布网友发布时间：2022-04-24 11:20

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热心网友时间：2023-10-11 01:10

在荔湾区周门路有家竹笙面店，没有名字，但是我吃过最好的竹笙面，没有之一。里面没有明星合照，没有挂老字号，没有面之外的产品，只用保持了最传统品质的出品来说话。还有龙津路上面的三润，面和云吞都不错，但面的气质上，和周门那家有差距，差距很少，是少了周门那家的坚持。伊面还是长寿路上面的坚记为最佳。几十年的老店，伴随了很多老广州的记忆。特别是杂酱伊面，吃的时候不觉的多好吃，但在外面比较多了后，发现很难找到比坚记好吃的。宝华路上有家丽的面家，竹笙面方面是下了功夫的，可以吃得出来，属于上乘，但价格比较高，有点脱离了一碗云吞面的意义。另外，这家的叉烧也做的很有水准原来听过一位认识香港九记牛腩老板的香港人说过，他曾经问过他们的牛腩面为什么会一直做得最出色，是否有什么秘密？老板很认真回答，其实没有秘密，但一直会坚持用最好的材料。可能这就是秘密。

热心网友时间：2023-10-11 01:10

赤岗路口旁边那家兰州拉面馆的炸酱面，客村b出口出来往左拐一直往里走那家沙县小吃的炖汤面，花都广百九毛九的长寿面（可能因为，舍聚餐所以气氛很好很开心很饿所以很好吃吧），鹭江地铁旁边的江南xx（名字忘了一半耶），墙壁上有只熊的那家，的红烧牛肉面，学校食堂二楼的牛腩面，竹升面不好次！无法喜欢竹升面！去主打竹升面的馆子一般都会点虾蟹饺子。在沿江边有一家很好次（我所说的很好吃可能都是因为太饿），夜宵路摊有些炒面炒河粉也很好次的呀。比如中大学而优附近（我凑！我刚在那里住过回来我就忘了那条路叫什么了），楼下那家寿司店的海鲜面。

热心网友时间：2023-10-11 01:11

长寿东路的坚记面店，推荐牛腩捞伊面，炸酱面和蚝油捞面。各种赞，上桌一分钟扫完一盘小面。汤是虾皮汤，各种鲜美！我最喜欢他家的竹升面，但是其他宝华面店，文明路的西关婆婆面，黄沙的吴财记（炸云吞好吃，云吞面倒是无功无过），惠福东的巧美面店，同福路市场里的自造竹升面，还有连锁店第壹面都有的，你可以去尝尝，这几家都挺好，但是最喜欢第一家的。

热心网友时间：2023-10-11 01:12

关于地地道道的广州美食，宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。还有天河又一城的地下商城那里也有很多关于吃重庆酸辣粉面以及其它各种小吃的地方。

热心网友时间：2023-10-11 01:12

我有个四川朋友，从来到广州就是各种不适应，每天都在寻觅好吃的地方，最近发现林和东冒出一家主打成都小面的新店“九千米面馆”，赶紧拉我去尝尝，总算妥帖了她的川渝胃。在成都，家家户户都有独属的红油辣子配方，对油、辣椒和花椒的讲究程度丝毫不亚于挑选一位终身伴侣，外人眼里看着差不多，在成都师傅看来那可是天壤之别。一般取朝天椒之辣，二荆条之香，和上好花椒混合熬成色泽红艳、香辣劲中透出微麻的红油。至于各种香料的配比？那可是秘方，是厨师的命根子。能把红油做好，这碗面就成了一半，至于另一半，则要看臊子。如果说重庆小面里臊子是锦上添花，成都的臊子则是不可或缺的画龙点睛之笔。我朋友说是很好吃，但是我吃着就是有点太辣了，哈哈，毕竟我一个广州人只能接受甜辣哈哈。