去头红虾怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 11:15
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热心网友
时间：2023-10-10 23:02
去头大虾250g
黄瓜10g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
茄汁适量
白砂糖适量
醋适量
生粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备黄瓜
2
去头大虾清洗干净之后用盐，胡椒粉，酒腌制片刻。
3
然后用生粉裹上。
4
裹上生粉的大虾。
5
煮锅放入适量的油烧热然后将虾放入炸至熟了捞起。
6
用鸡蛋液烫成蛋饼切丝。
7
炸好的大虾。
8
用茄汁，醋，糖和盐拌均匀放入炒锅煮到黏稠。
9
将黄瓜切片摆成灯笼形状，鸡蛋丝做灯笼的彩须。 将炸好的大虾摆入中间然后淋上糖醋茄汁在大虾上即可。 这款菜特点：造型漂亮，色泽分明，口味酸甜开胃。做法简单，很适合佳节宴客。
