发布网友 发布时间:2022-04-24 11:13
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-19 18:08
1、首先把新鲜的海兔用清水提前浸泡一下,然后把爪子中间的牙齿给抠出来。
2.、把眼睛给挤掉,这是很重要的一步,否则会弄得海兔子黑乎乎的。
3、再把脊背的脊骨慢慢的给拽出来。
4、把海兔表面上那一层薄薄的皮给扒下来。
5、最后清理一下内脏。
懂视网 时间:2022-09-19 18:08
1、首先把新鲜的海兔用清水提前浸泡一下,然后把爪子中间的牙齿给抠出来。
2.、把眼睛给挤掉,这是很重要的一步,否则会弄得海兔子黑乎乎的。
3、再把脊背的脊骨慢慢的给拽出来。
4、把海兔表面上那一层薄薄的皮给扒下来。
5、最后清理一下内脏。
懂视网 时间:2022-12-11 07:45
1、先把海兔子的外表洗干净,拔出海兔子的头部清洗干净,在清洗时要小心点弄掉,不要弄破。
2、海兔子顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西,清洗时要抽掉。
3、海兔子的眼睛里有墨水,要清理掉,可以用剪刀或小刀切开眼睛的一条缝,然后把眼睛部分挤出来。
懂视网 时间:2022-12-11 07:45
1、先把海兔子的外表洗干净,拔出海兔子的头部清洗干净,在清洗时要小心点弄掉,不要弄破。
2、海兔子顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西,清洗时要抽掉。
3、海兔子的眼睛里有墨水,要清理掉,可以用剪刀或小刀切开眼睛的一条缝,然后把眼睛部分挤出来。
懂视网 时间:2023-02-26 18:45
1、先把海兔子的外表洗干净,拔出海兔子的头部清洗干净,在清洗时要小心点弄掉,不要弄破。
2、海兔子顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西,清洗时要抽掉。
3、海兔子的眼睛里有墨水,要清理掉,可以用剪刀或小刀切开眼睛的一条缝,然后把眼睛部分挤出来。
热心网友 时间:2023-02-26 15:53
海兔处理清洗有5个步骤。
工具:清水、海兔、剪刀。
1、首先将需要清洗的海兔准备好,用清水洗一下完成表面的清洁。
2、然后取出海兔的头部,里面会有海兔的牙齿和泥沙,需要摘除。
3、再取出海兔身体上面一个,类似透明骨头的脊背板。
4、然后用剪刀将海兔的眼睛也要进行取数否则,会有墨汁留下,影响口感。
5、最后就是将海兔装入盆中,用清水再次冲洗2次即可做菜佐餐食用。
海兔哪些部位不能吃?
海兔的经济价值很高,它是一种营养丰富的海味珍品,用海兔卵群带晒干而成的产品称“海粉”,营养价值很高,以蓝斑背肛海兔海粉为例。
其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是上等海味补品。如用它炒菜、作汤,味道格外鲜美。
内脏是不能吃的,在食用前先用淡水浸泡,洗去杂质及盐分后,放入冰糖煮熟,或把刚煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜汤,则清凉甜美;当作菜肴食用时,通常伴以鸡、肉、香菇等共煮,色味香浓,是宴席名贵佳肴。