厨类:黄鱼的制作糖醋黄鱼的制作过
发布网友
发布时间:2022-04-24 10:38
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-10 09:30
糖醋黄鱼的家常做法大全所需要准备的食材和调味料:黄鱼 白糖 老抽 生抽 醋 黄酒 姜 香菜油。
糖醋黄鱼的做法大全:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.油倒入锅里,放入姜片,这样可以避免鱼皮损坏
3.新鲜的黄鱼洗干净后控干水,然后放入油锅中炸至2面金*
4.煎的时候倒入黄酒、老抽生抽,再倒入适量清水
5.放入白糖大火烧开后转成小火候慢慢煮,煮的时候注意别不停的翻动鱼,以免弄破鱼肉
6.黄鱼熟之后倒入老醋,出锅前撒些香菜末或者葱花就可以了。
糖醋黄鱼的做法贴心提示:
1.煎鱼的时候建议多放入一些油,这样不容易将鱼皮弄破。
2.黄鱼的肉质特别的鲜嫩,这道糖醋黄鱼非常的开胃。